سرکه برنج شیرین ۱٫۸ لیتر ( میرین ) ژاپن

توضیحات

سرکه برنج شیرین ۱٫۸ لیتر ( میرین ) ژاپن:
این محصول از طعم دهنده هایی است که در غذاهای آسیایی خصوصا غذاهای کره ای و ژاپنی کاربرد دارد. سرکه برنج طعم خاص و منحصر به فردی دارد و به غذاهایی که در آن استفاده شود طعم و مزه متفاوتی می دهد. اگر اهل آشپزی باشید و علاقه مند به ایجاد تنوع در برنامه غذایی خانواده باشید و غذاهای ملل دیگر را امتحان می کنید، پس حتما سرکه برنج را در منزل تهیه کنید و طعم و مزه ای خاص در غذاهای خود ایجاد کنید.

سس میرین:

سس میرین یک نوع چاشنی است که در آشپزی ژاپنی به کار می‌رود. میرین جزو مواد غذایی است که دارای الکل هستند. رنگ آن زرد روشن و طعم آن شیرین است. ۴۰ تا ۵۰ درصد مواد آن از فراورده های شکر و ۱۴ درصد آن الکل است. این چاشنی در بسیاری از غذاها مانند غذاهای خورشتی یا تریاکی، من‌تسویو و کابایاکی به کار برده می‌شود. این سرکه برنج شیرین بوی ماهی را از بین برده و همچنین از شکل افتادن موادغذایی به هنگام آب پز شدن جلوگیری می‌کند.

کاربرد سرکه برنج شیرین:

سرکه برنج شیرین در انواع مختلف سالادها، غذاهای گوشتی و مرغی، سوشی ها و نودل ها استفاده می شود و طعم بی نظیری به آن ها می بخشد. سرکه برنج سوشی از آن طعم دهنده های است که بایستی حتما آن را امتحان کنید.

سرکه برنج چیست؟

سرکه برنج شیرین از برنج تخمیر شده یا شراب برنج تهیه می شود. طعم آن معمولا از سرکه ی سیب ملایم تر است. گرچه مقدار استیک اسید آنها برابر است. در ادامه به خواص دارویی و درمانی این سرکه مفید پرداخته ایم با ما همراه باشید.

فواید:

• سلامت پوست
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• درمان مشکلات قلبی عروقی
• سم زدای کبد
• افزایش انرژی
• پیشگیری از سرطان

تفاوت سرکه برنج با سرکه سیب:

• سرکه ی برنج از برنج تخمیر شده یا شراب برنج تولید می شود.
• طعم سرکه برنج شیرین از سرکه ی سیب بسیار ملایم تر است.
• مقدار استیک اسید موجود در سرکه برنج و سرکه سیب با هم برابر است. ع