هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
سرکه انگور قرمز
۵۰۰ میلی لیتر
سرکه بالزامیک لورنا – lorena
سرکه بالزامیک یک سرکه قدیمی است و حتی اگر به هزار سال قبل سفر کنید، می توانید این سرکه را در ایتالیا پیدا کنید.
در گذشته از این سرکه جهت درمان برخی از عفونت های ویروسی و یا باکتریایی استفاده می‌کردند
و جنبه ضدعفونی‌کننده آن موردتوجه قرار می‌گرفت.
تا اینکه طی یک دهه گذشته، سرکه بالزامیک در آشپزی حرفه‌ای مورد استقبال قرار گرفت .
و یک دوست و همراه برای سرآشپز های حرفه‌ای و چیره دست شد و در رستوران‌ها مورداستفاده قرار گرفت.
این سرکه حتی جای خودش را در برخی از فست فود‌ها هم باز کرد.
همچنین در بین عموم افراد هم مورد استقبال قرار گرفت به طوری که می‌توانید آن را در هر سوپرمارکتی یافت کنید و از آن در غذاهای خود استفاده کنید.
سرکه بالزامیک برای اینکه کیفیت واقعی خودش را داشته باشد
و همچون سرکه ۱۰۰۰ سال پیش کیفیت داشته باشد، ۱۲ سال وقت می‌خواهد.
هرچند می‌توان آن را طی ۳ سال هم تولید کرد که همین طول کشیدن باعث ارزشمند شدن این سرکه می‌شود
و قیمت آن را افزایش می‌دهد و آن را نایاب‌تر می‌کند.
اما معمولاً سرکه‌هایی که قدمت زیادی دارند کم یاب هستند و تولید آن به‌شدت سخت و هزینه بر می‌باشد.
سرکه بالزامیک قند نسبتا زیادی دارد. به‌طور میانگین در هر ۱۰۰g از این سرکه ۱۵g قند وجود دارد، همچنین کربوهیدرات این سرکه هم بالاست چیزی حدود ۱۷g که باید در مصرف آن مراعات کرد.
برای آن دسته از افرادی که کالری غذا برایشان مهم است باید خاطرنشان کنیم که هر ۱۰۰g از آن ۸۸ کیلوکالری دارد .به همین دلیل، خوردن آن بیشتر از سه قاشق غذاخوری در روز توصیه نمی‌شود.
شما می‌توانید سرکه بالزامیک لورنا Lorena را در یک بطری ۵۰۰ گرمی از هست مارکت تهیه کنید.
نکته جالبی که وجود دارد این است که نیازی نیست به فکر تاریخ مصرف این سرکه باشید!
چون گذشتن تاریخ انقضای آن صدمه‌ای به سرکه وارد نمی‌کند. هرچند بهتر است که در مصرف آن دقت شود.
نقد و بررسی وجود ندارد.