میوه ها از جمله مواد غذایی هستند که سرشار از ویتامین ها و فیبر ها و آنتی اکسیدان ها هستند و برای در امان بودن از مریضی و شادابی بسیار به مصرف آنها توصیه می شود.
از آنجا که نگهداری میوه تازه در تمام فصول سال امکان پذیر نیست از روشهای مختلف برای نگهداری انواع میوه استفاده می شود که یکی از آنها خشک کردن میوه است .
میوه تازه خشک شده که بسیار مورد استقبال است و در تمامی فصول سال از انواع میوه ها به این صورت در سبد آجیل می توانیم استفاده کنیم.