هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
باکویت ( گندم سیاه ) ۸۰۰ گرم ( بدون گلوتن ، ارگانیک ) ساغلام – saghlam:
اگر بدنبال دانه مغذی جدیدی هستید که سرشار از ویتامین ها و فیبر باشد، باک ویت ساغلام یه دانه ی خوش طعم و لذیذ و یکی از منابع خوب پروتئین است.
فهرست مطالب
باک ویت ساغلام:
باکویت شبیه گندم است اما اصلا جزو غلات محسوب نمی شود و هیچ ارتباطی با گندم ندارد. این محصول دانه یک نوع میوه است که شبیه و هم اندازه با گندم است. مثل گندم آرد میشود و برای پخت نان ها و شیرینی های بدون گلوتن استفاده می شود. باک ویت ساغلام سرشار از مواد معدنی از جمله آهن، فیبر بالا، فسفر، منیزیم، ویتامین B1، ویتامین E، روی و امگا۳ می باشد.
این دانه فاقد گلوتن است و کسایی که به گلوتن موجود داخل غلات حساسیت دارند هم میتوانند با خیال راحت از آن استفاده کنند. باک ویت ساغلام معمولاً قهوه ای رنگ است و شکل نامنظم دارد.
دستور پخت:
به ازای هر نفر یک فنجان (۱۰۰ گرم) گندم سیاه به همراه دو فنجان آب و مقداری نمک و روغن مایع را به مدت ۱۵ دقیقه داخل قابمله می جوشانیم. پس از ته کشیدن آب آن، میگذرایم تا به مدت ۵ دقیقه در شعله کم اجاق دم بکشد. پس از آماده شدن، آن را می توان بدلخواه با انواع خورشت های گوشتی یا گیاهی میل نمود. باک ویت ساغلام ماده اصلی در بسیاری از غذا های سنتی اروپایی و آسیایی است.
باکویت ساغلام به علت اینکه مقادیر بالایی از مواد معدنی و آنتی اکسیدان دارد به عنوان یک غذای سالم در بسیاری از کشور ها شناخته شده است.
ترکیبات:
- دانه گندم سیاه
ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم:
- انرژی: ۳۲۹ کیلوکالری
- پروتئین : ۱۲٫۶ گرم
- چربی:۲٫۶گرم
- پتاسیم:۴۶۰میلی گرم
- سدیم:۱میلی گرم
- فیبر: ۱۰ گرم
- کربوهیدرات : ۶۸ گرم
خواص:
- کمک به سلامت قلب
- کمک به جذب کمتر کلسترول
- کنترل فشار خون
- کمک به کاهش التهاب
- جلوگیری و کمک به درمان یبوست
نقد و بررسی وجود ندارد.