دانه قهوه برزیل ۵۰۰ گرم لر – l’or

توضیحات

دانه قهوه برزیل ۵۰۰ گرم لر  l’or

 

وقتی صحبت از قهوه برزیل به میان می‌آید، تنها در مورد تولید انبوه این کشور بحث می‌شود.

اما اکنون نشانه‌هایی از تغییر در رویکرد برزیل که بزرگ‌ترین تولید کننده قهوه در دنیا است، مشاهده می‌شود.

تقریبا تمام کشورهای دنیا خریدار قهوه برزیل هستند.

برزیل مدت یک قرن است که در صنعت تولید قهوه پیشرو است و در صدر فهرست تولیدکنندگان قرار دارد.

عموما دانه ‌هایی که از برزیل می‌آیند طعم‌های مختلفی مانند شکلاتی، فندقی و کاراملی دارند.

این دانه ‌ها در مقایسه با قهوه‌های تولید شده در شرق آفریقا یا مرکز آمریکا که طعم نامحسوسی دارند، به مراتب بهتر هستند.

L’OR در سال ۱۹۹۲ در فرانسه ایجاد شده است و هدفش ارائه بهترین قهوه در جهان بوده است.

از آن زمان ، L’OR با ارائه تجربه های چشایی بی نظیر در طعم قهوه برزیل حواس ما را اغوا کرد.

برزیل تنها کشور دنیاست که از تراکتور برای برداشت محصول قهوه استفاده می‌کند به همین دلیل دانه‌های رسیده و نرسیده با هم مخلوط می‌شوند، از این‌رو یکی از دلایل این که مردم به دنبال خرید قهوه برزیل هستند، همین است.

 

مارک L’OR ، یک برند گرانبها

هر فنجان قهوه L’OR فرصتی برای تجربه یک طعم منحصر به فرد است.

لحظه ای که غرق در  لذت قهوه خالص بدون پیچیدگی خاصی می شوید.

Gold Sélection Grains برزیل از کوچکترین دانه های جهان به نام کاراکولی ساخته می شود.

متخصصان برند لر این دانه های قهوه عربیکا را که به دلیل غنای معطر برتر شناخته شده اند ، در مناطق میناس و باهیا در شرق برزیل انتخاب کرده اند.

دانه های قهوه در یک چرخ جداگانه آسیاب شده و در قهوه سازها مورد استفاده قرار می گیرند.

هنر قهوه سازی توسط L’ORزمانیست که دانه های قهوه بو داده می شوند.

این مرحله اساسی در ایجاد عطر ، رنگ و طعم بی نظیر قهوه ای است که خواهید چشید.

از رایحه های پیشنهادی قهوه لر لذت ببرید و تعادل جدیدی را بین طعم های نرم و قوی پیدا کنید.

پس از نوشیدن آن بدون شک بهترین قهوه در جهان برای شما L’OR خواهد شد.

 

نکاتی برای طعم بهتر دانه قهوه

ترجیحاً از شکر سفید استفاده کنید. شکر قهوه ای با طعم کارامل ، طعم قهوه را تغییر می دهد.

برای طعم  بهتر عطر قهوه ، ترجیحاً از فنجان های سرامیکی ، چینی یا سفالی به جای فنجان های شیشه ای یا فلزی استفاده کنید.

قبل از چشیدن ، با هم زدن قهوه در آن یکنواختی ایجاد کنید تا رایحه های قهوه یکدست شوند.

قهوه ای که خیلی گرم باشد می تواند طعم قهوه را مخفی کند. بنابراین ، قبل از مزه کردن  اندکی بگذارید تا سرد شود.

 

ذخیره سازی دانه قهوه

برای حفظ عطر و بوی قهوه باید آن را در یک ظرف دربسته نگهداری کنید و آن را در یک مکان گرم قرار دهید.

 

ویژگی های دانه قهوه برزیل

کِرِما ۲ :(crema)از ۴

غلظت: (Density)2 از ۴

کافئین: (Caffeine)2 از ۴

عطر و بو ۳ :(Aroma) از ۴

ترشی ۳ : (Acidity)   از ۴

اسیدی:( acidy) 2 از ۴