توضیحات
شکلات سفید کاراملی گلدن اولکر:
شکلات کاراملی گلدن اولکر Ulker بهترین و معروف ترین محصول ترکیه با طعمی فوق العاده لذیذ و خوشمزه با مزه خوش طعم کارامل می باشد. این شکلات ها معمولا با شیر ترکیب شده و وارد بازار می گردند. هر چقدر درصد شکلات استفاده شده بیشتر باشد شکلات سیاه تر و تلخ تر می شود. شکلات ها از ۱۰٪ (شکلات سفید) تا ۹۹٪ (دارک چاکلت یا شکلات تلخ) درجه بندی می شوند.
معمولاً اسانس نعنا، پرتقال، موز، توت فرنگی و کارامل … را برای طعم دادن به شکلات اضافه می کنند.
در شکلات های تخته ای از مغزهایی مثل، گردو، فندق، بادام زمینی و کارامل … استفاده می شود.
گاهی عسل، کارامل، مربا، کشمش هم در تهیه شکلات به کار می رود. شکلات یکی از معروف ترین اسنک ها در همه جای دنیاست.
این شکلات ها بهتر است در مکانی خنک و خشک و دور از حرارت و گرما (نور آفتاب) نگهداری کنید.
محصولات اولکر حاوی طعم دهنده های طبیعی است.
ترکیبات شکلات کاراملی گلدن اولکر :
شکر، پودر شیر کامل، کره کاکائو، جرم کاکائو، فندق ۱۰٪،امولسیفایر (سویای لسیتین)، نمک، طعم دهنده. ماده خشک کاکائو حداقل ۳۰٪ ،مقدار قابل توجهی از بادام زمینی، میوه های سخت پوسته. کره کاکائو ، کارامل ، محصولات تخم مرغ و گلوتن باشد.
خواص شکلات سفید:
- با خوردن شکلات سفید، چربی سریعتر میشکند. بنابراین، آزمایشها کاهش LDL و افزایش HDL را نشان میدهند. در نتیجه، عمل جذب مواد از جمله ویتامینها فعالتر از معمول میشود.
- آنتی اکسیدان بسیاری در شکلات سفید وجود دارد که میتواند مولکولهای اوریک اسید تجمع یافته در مفاصل را بشکند. شکلات سفید میتواند سرعت بهبود بیماران را افزایش دهد.
- سردرد میتواند میگرنی، خوشهای یا تنشی باشد. این سه نوع سردرد شدید را میتوان با مصرف منظم شکلات برطرف کرد. دوپامین موجود در شکلات، سیستم عصبی را آرام کرده و شدت سردرد را کاهش میدهد.
توضیح درباره شرکت اولکر:
یکی از بزرگترین و با کیفیت ترین تولید کنندگان مواد خوراکی در ترکیه است. هسته مرکزی کارخانه و رشته اصلی آن تولید بیسکوئیت، کوکی، کراکر و شکلات است؛
گرچه اولکر در زمینه های بسیار دیگری نیز فعالیت می کند. شرکت اولکر در سال ۱۹۴۸ توسط دو برادر در شهر استانبول پایه ریزی شد و سالهاست در سطح جهانی با شرکت های اصلی تولید شکلات و بیسکوئیت در دنیا رقابت می کند.
محصولات این شرکت به بیش از ۱۱۰ کشور جهان صادر میگردد.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.