ادویه مخصوص گوشت ( میت ماسالا ) ۲۵۰ گرم بحرینی – QAT

توضیحات

ادویه مخصوص گوشت ( میت ماسالا ) ۲۵۰ گرم بحرینی – QAT:
ادویه را می توان جزء جدا نشدنی آشپزی خصوصا آشپزی ایرانی دانست چون غذا های سنتی ایرانی خوش عطر و بو هستند. همچنین حتما در تهیه آنها از انواع ادویه های مخصوص استفاده می شود.

ادویه مخصوص گوشت بحرینی:

برای گرفتن بوی زهم گوشت از ادویه مخصوص گوشت بحرینی استفاده کنید. شرکت بحرینی تا به حال ادویه های مختلف بسیار کاربردی در آشپزی ایرانی را برای علاقه مندان عرضه کرده است. استفاده از ادویه مخصوص گوشت ، در پخت استیک و یا گوشت گریل شده، طعم فوق العاده ای ایجاد می کند و می تواند مهمانان شما را حیرت زده کند.

تمام مواد تشکیل دهنده این ادویه ترکیبی منحصر به فرد بوده و خواص ویژه ایی را برای درمان و سلامت بدن دارد.

خواص:

• فلفل سیاه: به دلیل طعم تندی که دارد باعث ایجاد یک طعم عجیب و جالب در غذا می شود. می تواند به: ضد سرطان بودن، ضد باکتریایی بودن، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت سیستم گوارشی و … اشاره نمود.
• زیره: یک دانه معطر و همچنین ضد نفخ می باشد.
• پودر دارچین:به پیشگیری از دیابت، کاهش نمودن وزن، درمان آلزایمر، وجود مواد معدنی و… اشاره کرد.
• زردچوبه: به عنوان یک ادویه کاربردی در طعم و رنگ دهی گوشت بسیار مهم عمل می کند و می تواند به آنتی اکسیدان بودن،کاهش التهاب، درمان و کاهش آلزایمر و… اشاره نمود.
• پودر تخم گشنیز: تصفیه خون، درمان اضطراب،کاهش فشار خون، دفع سنگ کلیه و مثانه می باشد.
• پودر برگ بو: این ادویه گیاهی در معطر نمودن گوشت بسیار کارساز است و خواص منحصر به فردی همچون: خاصیت ضد التهابی، اشتها آور، ضد میکروبی، تقویت معده، درمان سردرد، درمان معده و… را دارا می باشد.
• ادویه چیلی: به تسکین درد، کاهش وزن و… کمک میکند و به طعم دهی گوشت کمک فراوانی می کند.

خواص دیگر:

طبق تحقیقاتی مختلفی که در سال های اخیر صورت گرفته است، هتروسایکلیک آمین ها باعث ترکیبات سرطان زایی در غذا های گوشتی یا چرخ کرده آن که بصورت سرخ شده و یا داخل کباب پز طبخ می شود، ایجاد شود. اما این آخر کار نیست و می توان به راحتی مانع از تولید این ترکیبات شد. با ادویه مخصوص گوشت بحرینی می توانید ۶۱ تا ۷۹ درصد مانع تشکیل ترکیبات هتروسایکلیک آمین شود.

بنابراین خواباندن گوشت در ادویه مخصوص گوشت، چند ساعتی گذاشتن و سپس کباب کردن و پختن علاوه بر اینکه طعم و مزه دلپذیری به غذای شما می دهد؛ غذایی سالم نیز خواهید داشت.