ادویه زردچوبه ۵۰ گرم کانیا – kania

توضیحات

ادویه زردچوبه ۵۰ گرم کانیا – kania:
یکی از بزرگترین کارخانه های تولید ادویه جات در دنیا کانیا است. این برند در کشور آلمان واقع شده است و محصولات متنوعی همچون انواع سس ها و ادویه جات را به سراسر دنیا صادر می کند.

ادویه زردچوبه کانیا:

زردچوبه، ریشه گیاهی است از خانواده زنجبیل جزئی از ادویه غیر ترکیبی که خاصه در مناطق نسبتاً گرم و مرطوب ازجمله هندوستان می‌روید و به آن “ریزوم” هم می‌گویند. پس از برداشت شسته شده تا گل و لای آن از بین برود و به منظور نرم شدن ریشه‌ها و افزایش عطر و رنگ و آسان شدن مراحل بعدی آن‌ها را در آب جوش می‌غلتانند و سپس خشک می‌نماید. ادویه زردچوبه کانیا که آن را “زعفران هندی” و “ادویه طلائی” نیز می نامند خواص بی نظیری دارد.

در زمان خرید زردچوبه به این نکته باید توجه کنیم که به راحتی نمیتوان بهترین زردچوبه را تشخیص داد حتی امکان دارد که در زردچوبه ای که خریداری میکنیم مقداری ناخالصی باشد. زردچوبه انواع بسیاری دارد که بهترین آن رامیتوان به همین نوع زردچوبه اشاره کرد. ادویه زردچوبه کانیا از بهترین نوع رزردچوبه است. این محصول از کیفیتی باورنکردنی برخوردار است که برای استفاده از آن فقط کافیست مقدار کمی از این ادویه را به غذای خود بزنیم تا عطر، طعم و مزه ای که به غذایمان میدهد را به خوبی ببینیم.

فواید زردچوبه :

• بهبود عملکرد مغز
• کاهش خطر ابتلا به امراض قلبی
• جلوگیری از سرطان
• پیشگیری از آلزایمر
• ضد التهاب
• درمان مشکلات کبدی

روش مصرف:

ادویه زردچوبه کانیا را حتما همراه یکی از انواع فلفل، به ویژه فلفل سیاه استفاده کنید. همچنین چربی ها به جذب بهتر آن کمک می کنند. در زمان استفاده از ادویه در غذا بهترین کار اضافه کردن آن در زمان تفت دادن پیاز است. در هنگام آماده سازی ماکارونی برای خوش رنگ کردن ماکارونی بهتر است مقداری زردچوبه را به ماکارونی در حال جوشیدن اضافه کنید تا رنگ آن به طور کلی تغییر کند.