هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
برنج قهوه ای جاسمین ۲ کیلو گلدن سوان – golden swan:
درصورتی که مصرف کننده برنج هستید، برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید گزینه بهتری است. مواد غذایی حاوی فیبر بیشتر باعث ایجاد حس سیری به مدت طولانی تری می شوند و در نتیجه می توانند بطور کلی کالری دریافتی در طی روز را کاهش دهد. بنابراین برنج قهوه ای برای لاغری انتخاب مناسبی است.
برنج قهوه ای جاسمین:
برنج قهوه ای به واسطه ی فرآوری کمتر حاوی سبوس (فیبر) می باشد. یکی از انواع منحصربفرد برنج، برنج قهوه ای جاسمین می باشد که دانه بلند بوده و معمولا در جنوب شرقی آسیا رشد میکند. این برنج دارای عطر دلپذیر می باشد. بوی برنج قهوه ای که باعث محبوبیت آن در سراسر جهان می شود، به دلیل تولید ترکیبات معطر خاص است.
خواص:
- مواد مغذی تولیدی باعث کاهش التهابات روده، بهبود گوارش و کاهش احتمال ابتلا به بیماری هایی مثل سندروم روده تحریک پذیر و کرون می شوند.
- به دلیل افزایش جذب آب و افزایش حجم مدفوع باعث کاهش یبوست می شود.
- همچنین مطالعات نشان می دهند غذاهای حاوی فیبر می توانند به سلامت کولون کمک کرده و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهند.
- درصد ریسک کمتری را برای ابتلا به بیماری قلبی، سرطان و بیماری تنفسی را دارند.
برنج قهوه ای جاسمین اگرچه برخی فواید را برای سلامتی ما دارد ولی توانایی بدن را برای جذب آهن و زینک از رژیم غذایی کم می کند و مصرف طولانی مدت آن با ممکن است با کمبود مواد معدنی مرتبط باشد. برنج قهوه ای در مقایسه با برنج سفید به جویدن بیشتر نیاز دارد.
تفاوت برنج قهوه ای و سفید:
- برنج سفید هیچ یک از لایه های سخت خارجی (شلتوک و سبوس) را ندارد و آنها را کاملا در مراحل فرآوری جداسازی کرده اند.
- برنج قهوه ای به نسبت نوع سفید حاوی ویتامین، املاح و آنتی اکسیدان های بیشتری است.
- این دو برنج از نظر محتوای کالری و کربوهیدرات تقریبا مشابه هم می باشند ولی از نظر دیگر مواد مغذی باهم متفاوت هستند. ع
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.