ادویه بریانی ماسالا ۲۵۰ گرم بحرینی – QAT

توضیحات

ادویه بریانی ماسالا ۲۵۰ گرم بحرینی – QAT:
اصلی ترین اصل در تهیه یک غذای خوشمزه ادویه و چاشنی غذا است. ادویه به غذا طعم و مزه بی نظیری می دهد. خصوصا اگر از ادویه های معطر استفاده شود رایحه دلنشینی از غذا برمیخیزد.

ادویه بریانی بحرینی:

یکی از ادویه های خوش طعم و خوشمزه که بسیار دلنشین نیز است ادویه بریانی ماسالا است. ادویه بریانی ماسالا ادویه های ترکیبی است و برای طعم دار کردن گوشت به همراه برنج بسیار مناسب است. غذای بریانی جزو غذا های پر طرفدار است و در شبه قاره هند نیز مسلمانان از این غذا بسیار استفاده می کنند. در جنوب آسیا و عربستان نیز از بریانی استفاده می شود.

ادویه بریانی بحرینی درگوشت گوسفند، مرغ یا بره یا سبزیجات می توان استفاده کرد. ولی بیشتر بریانی را با گوشت گوسفند تهیه می کنند.

ترکیبات:

• برگ بو
• بادیان رومی
• دارچین
• هل سبز
• هل سیاه
• فلفل سیاه
• میخک
• جوز هندی
• زیره سیاه
• تخم گشنیز
• رازیانه

ترکیباتی که در ادویه بریانی بحرینی استفاده شده همگی معطر هستند و در کنار طعم خاصی که دارند رایحه مطبوعی نیز به غذا خواهند داد.

خواص ادویه بریانی ماسالا:

• برای بهبود آنفولانزا مفید است.
• برای درمان بیماری سرطان موثر است.
• موجب جلوگیری از بیماری های قلبی می شود.
• سطح قند خون را در حالت نرمال قرار می دهد.

طریقه مصرف:

از این ادویه بنابر ذائقه خود می توانید استفاده کنید. قبل از استفاده بهتر است در تابه ای داغ ادویه را تفت دهید تا عطر و بوی آن آزاد شود. سپس در هنگام سرخ کردن گوشت یا مرغ به همراه پیاز اضافه کنید.

نکته:

• قبل از استفاده مطمئن شوید که به ادویه های گیاهی حساسیت ندارید.
• همچنین مطمئن شوید که گیاهان و سبزیجات داخل ادویه با ذائقه شما سازگاری داشته باشند.

روش های نگهداری:

همانند دیگر ادویه در محیطی خشک و خنک به دور از نور آفتاب نگهداری کنید. درب بطری حاوی ادویه بریانی بحرینی را بعد از مصرف محکم ببندید تا هوا و رطوبت وارد ظرف نشود. این ادویه به مدت ۶ ماه طعم اولیه خود را حفظ می کند و بعد از این مدت بهتر است استفاده نکنید.