توضیحات
بیسکوییت تیرامیسو ( لیدی فینگر ) ۲۰۰ گرم کارلوتی – carlotti
اگر شما هم از طرفداران دسرهای ایتالیایی هستید
اگر به دنبال تهیه یک دسر خوشمزه و یک عصرانه عالی هستید
و اگر لیدی فینگر ترد و خوشمزه می خواهید
ما به شما بیسکویت لیدی فینگر carlotti را پیشنهاد می کنیم.
با بیسکوییت لیدی فینگر تیرامیسو می توانید دسرهای متنوع و هیجان انگیزی را برای اعضای خانواده تهیه کنید
و به همراه یک لیوان چایی و یا یک فنجان قهوه از آن لذت ببرید.
اما بیسکویت تیرامیسو چیست؟
بیسکویت لیدی فینگر یک نوع بیسکویت اسفنجی خشک، سبک وشیرین است
و معمولا در تهیه دسرهای مختلف، لیدی فینگر در مایعاتی مانند قهوه یا شربت خیسانده می شود
و به این ترتیب بافتی نرم وخوشمزه پیدا می کند.
از این بیسکویت ها به صورت خرد شده برای تزئین انواع دسر نیز می توان استفاده کرد.
بی شک برای داشتن یک دسر خوشمزه می بایست در تهیه آن از مواد اولیه با کیفیت استفاده شود.
بیسکویت دسر تیرامیسو به خاطر داشتن بافت اسفنجی به سرعت خیس می شود.
بنابراین در تهیه تیرامیسو تنها کافیست برای یک لحظه آن را در کافی میکس و یا شربت دلخواهتان قرار داده و به سرعت آن را خارج کنید.
نوع دیگری از بیسکوییت های لیدی فینگر با عنوان بونومی شناخته می شوند.
bonomi نیز یک برند ایتالیایی برای تهیه این بیسکوییت خوشمزه است
ولی بافت سفت تری نسبت به کارلوتی دارد و باعث می شود که دیرتر مرطوب شود.
بیسکوییت مخصوص تیرامیسو یک دسر مدرن ایتالیایی است که از پنیر ماسکارپونه، قهوه و پودر کاکائو تهیه می شود.
بیسکویت لیدی فینگر نه تنها برای تیرامیسو بلکه برای دسرهای زیادی قابل استفاده است
اما به دلیل محبوبیت دسر تیرامیسو، بیشتر مورد توجه قرار گرفته است
و لیدی فینگر را به عنوان بیسکوییت مربوط به دسر تیرامیسو می شناسند.
لیدی فینگر در ایتالیا به نام savoiardi شناخته می شود.
علت نامگذاری این بیسکوییت به نام لیدی فینگر به خاطر شباهت آن به انگشت های دست است.
کارلوتی برندی دو ملیتی ایتالیایی ترکی می باشد که به تولید انواع بیسکوییت های متنوع و با کیفیت می پردازد.
این بیسکوییت حاوی گلوتن، شیر، سویا و تخم مرغ است که ممکن است برای برخی افراد ایجاد حساسیت کند.
ارزش غذایی بیسکوییت مخصوص تیرامیسو در هر ۱۰۰ گرم به شرح زیر است:
۳۹۰ کیلوکالری انرژی
۳٫۲۵ گرم چربی
۸۰٫۲ گرم کربوهیدرات
۸٫۶۶ گرم پروتئین
۲٫۲ گرم فیبر
هنوز بررسیای ثبت نشده است.