هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
دانه فلفل سیاه سرخود آسیاب ۴۰گرم کادیا– Cadea
فلفل سیاه یکی از ادویه های بسیار معروف و البته پرکاربرد و مورد استفاده در تمام غذاهای دنیا به شمار می آید.
از اشکال مختلف این چاشنی تند مزه به صورت دانه های فلفل سیاه و هم به صورت آسیاب شده در تهیه و طبخ غذا استفاده های فراوانی می شود.
فهرست مطالب
دانه فلفل سیاه چیست؟
دانه فلفل سیاه همان میوه خشک شده و تیره رنگ گیاه فلفل است. که اندازه ای کوچک در حدود ۵ میلی متر دارد و یکی از گیاهان بومی کشور هند محسوب می شود. دانه های فلفل پس از خشک شدن آماده مصرف یا ساییدن جهت تبدیل به پودر فلفل می شوند. تندی فلفل سیاه نیز به علت وجود ماده ای شیمیایی به نام پیپرین می باشد.
ارزش غذایی دانه فلفل سیاه:
این ارزش غذایی بر کسی پوشیده نیست. این چاشنی پر طرفدار خواص زیادی دارد. فواید بیشمار آن باعث شده این ادویه محبوب علاوه بر پخت و پز و غذا به عنوان دارو نیز مورد استفاده قرار گیرد. این ادویه آن قدر مورد توجه است که در قرون وسطی نیز سرمایه یک فرد را بر اساس مقدار فلفل سیاه ذخیره شده او می سنجیدند.
فواید دانه فلفل سیاه:
فلفل سیاه ادویه ای گرم و خشک است و فرآیند گوارش غذا را تسهیل می کند. همچنین سرشار از منگنز، آهن، پتاسیم، ویتامین C، ویتامین K، و فیبر غذایی است. و عامل ضد التهابی بسیار خوبی محسوب می شود. کمک به کاهش وزن، رفع یبوست، خواص ضدباکتریایی و تسکین سیستم تنفس تنها برخی از فواید این چاشنی تندمزه است.
پودر فلفل سیاه در مقایسه با دانه فلفل سیاه عطر و بوی کمتری دارد. از این رو بسیاری از افراد دوست دارند که از فلفل سیاه در زمان نیاز استفاده کنند تا از عطر واقعی آن بهره مند شوند و غذاهای خوش طعم تری تهیه و طبخ و میل نمایند.
دانه فلفل سیاه نکوبیده کادیا:
یک انتخاب مناسب و بهینه برای این افراد است. چرا که کادیا یک فلفل سیاه همه چیز تمام است!
فلفل سرخود آسیاب کادیا این امکان را برای شما فراهم نموده که دانه های فلفل سیاه نکوبیده را با همان بسته بندی ویژه خود آسیاب نموده و در انواع غذاهای خود استفاده نمایید.
با Cadea شما از خرید فلفل ساب هم بی نیاز می شوید و می توانید با یک تیر دو نشان بزنید و حتی به طور مجدد نیز از بسته بندی این محصول استفاده کنید!
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.