هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
رایس استیک ( نودل شیشه ای ) ۳۷۵ گرم
نودل از آن دسته غذاهایی است که در مدت زمان کوتاهی پخته و آماده خوردن می شود.
خصوصابرای افرادی که مدت زمان کافی برای آشپزی و طبخ غذا را ندارند یک گزینه عالی به حساب می آید. نودل های آماده سرشار از مواد افزودنی، نمک و چربی هستند. که زیاده روی در مصرف آن ها برای بدن مفید نمی باشد. اما رایس استیک نوعی نودل سلامتیست!
تعریف رایس استیک :
رایس استیک نوعی از رشته یا نودل های ساخته شده از برنج است. که به عنوان نودل شیشه ای نیز شناخته می شوند. در آشپزی غذاهای آسیای شرقی خصوصا تهیه و طبخ انواع گوناگونی از غذاهای تایلندی به وفور استفاده می شود. رایس استیک ها مانند فتوچینی هستند اما در تهیه این فتوچینی برنج بر خلاف ماکارونی و پاستا به جای آرد گندم از آرد برنج استفاده شده و در نتیجه فاقد گلوتن است. و کاملا مناسب رژیم غذایی افراد مبتلا به سلیاک و وگان می باشد.
تولید نودل شیشه ای :
خمیر تهیه شده از آرد برنج و آب را به صورت نوارهای نازک و باریک برش زده و خشک می کنند تا برای بسته بندی آماده شوند. این رشته های برنجی تمامی خواص برنج از جمله آهن، کلسیم، ویتامین ب۱ و ب۲ را دارا هستند. همچنین فاقد نمک و چربی نیز هستند که باعث می شود غذاهای بسیار سالمی را با آن تهیه نمایید. کسر گلوتن از ترکیب این رشته ها باعث می شود رایس استیک نسبت به ماکارونی شکننده تر باشد. بنابراین به مدت زمان کمتری نیز برای طبخ و آماده سازی نیاز دارد.
نحوه استفاده از رایس استیک :
برای تهیه و طبخ رایس استیک می توانید آن را به مدت ۴ الی ۶ دقیقه در آب جوش قرار دهید (روش سریع) و یا به مدت ۴۵ الی ۶۰ دقیقه در آب گرم خیس نمایید تا نرم و قابل مصرف شود. سپس آبکش نمایید. اکنون نودل شما برای سرو در کنار مواد غذایی دیگر از جمله سبزیجات، گوشت و یا سس های دلخواه آماده میل کردن است.
می توانید پس از آبکشی با ادویه و چاشنی های مورد علاقه نیز تفت دهید و نوش جان کنید.
همچنین از نودل شیشه ای می توانید در انواع سوپ ها نیز استفاده کنید.
اما به یاد داشته باشید باید در آخرین لحظات به سوپ اضافه شود تا خمیر یا له نشود.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.