هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
روغن کانولا ۱ لیتر هارت لایت – heart light:
از آن جایی که روغن یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی مورد استفاده هر خانواده ایرانی است، هارت لایت همواره در تلاش است تا با تولید روغن هایی با بالاترین کیفیت به بهبود و ارتقای سطح زندگی سالم برای همه افراد ایجاد می کند. شرکت هارت لایت تلاش می‌کند تا امکان لذت استفاده از محصولاتی سالم و خوشمزه را برای مردم فراهم کنیم. روغن کانولا هارت لایت پر از خاصیت ویتامین E و امگا شش است. روغن کانولا دارای طعم کمی است.
فهرست مطالب
روغن هارت لایت:
روغن کانولا از فشردن دانه کانولا و دانه روغنی بدست می آید. دانه کانولا و دانه روغنی هر دو متعلق به Brassica یکسانی هستند. اما اسم کانولا گرفته شده از دانه روغنی کانادایی است. در کانولا هارت لایت اسید کم بوده و کانولا توسط یک محقق کانادایی اصلاح و عرضه شده است. محققان روش های سنتی باروری گیاهان را مورد استفاده قرار دادند که از کیفیت پایین احتمالی دانه روغنی رهایی یابند.
گیاه کانولا و دانه های روغنی در نتیجه متعلق به خانواده مشترک Crucifer تحت عنوان Brassica هستند که یک خانواده بزرگ از گیاهان شامل : شلغم، خردل، جوانه بروسیا، کلم، گل کلم، کلم بروکلی و غیره هستند. کانادا، آمریکا و اتحادیه اروپا تولید کنندگان اصلی دانه های روغنی هستند.
خواص روغن کانولا:
- جایگزینی چربی‌های اشباع شده با روغن کانولا برای قلب مفید است. رژیم غذایی حاوی مقادیر بالای روغن کانولا پس از سه هفته «کلسترول بد» و تری‌گلیسیرید را در افرادی که کلسترول بالا داشتند کاهش داده است.
- دوام آن در هنگام سرخ کردن بیشتر است و کمتر مستعد ایجاد طعم و بوی نامطلوب است. این نکته نیز اهمیت دارد که روغن کانولا جایگزین مناسبی برای روغن‌های هیدروژنه جزئی محسوب می‌شود.
- روغن کانولا یکی از بهترین روغن‌ها برای سلامت قلب است،
- کانولا هارت لایت سرشار از اسیدهای چرب مونو اشباع نشده است و مشخص شده که برای افراد چاق و مبتلا به دیابت دارای فواید زیادی است. همچنین در برخی مطالعات هم، مصرف آن با کاهش ریسک سرطان و افزایش هوش در کودکان مرتبط دانسته شده است.
موارد مصرف کانولا:
- در سالادها، سس‌ها و مرینیت‌ها.
- برای چرب‌کردن ظروف نچسب حین آشپزی.
- به‌جای چربی‌های جامد مانند کره و مارگارین.
- برای ساته‌کردن، سرخ‌کردن، کبابی‌کردن و پخت‌وپز.
ارزش غذایی در ۱۰۰گرم:
- کالری: ۸۸۴
- کل چربی: ۱۰۰ گرم
- چربی ترانس: ۰٫۳ گرم ع
نقد و بررسی وجود ندارد.