سوپ سیرابی آماده ۶۰ گرم کنور – knorr

توضیحات

سوپ سیرابی آماده ۶۰ گرم کنور

سوپ سیرابی از سوپ های خاص کشور ترکیه می باشد.

طعم اصلی این سوپ بخاطر سیرابی موجود در آن است؛ افرادی که علاقه خاصی به کله پاچه دارند حتما از این سوپ لذت خواهند برد.

این سوپ مناسب برای افرادی که مشکل کم خونی دارند این سوپ را همراه با قرص آهن مصرف کنند. هم در رفع کم خونی آن ها بسیار موثر است و هم ریزش مو ناشی از کم خونی  آن ها را کاهش می دهد.

سوپ سیرابی آماده خوشمزه ای که به طور ماهرانه توسط سرآشپزهای کنور تهیه شده است را استفاده کنید.

ترکیبات:

(مخلوط پودر): آرد گندم، نشاسته ذرت، نمک یددار، سیر آسیاب شده خشک، پودر آب پنیر(فرآورده لبنی). پودر روغن(روغن نباتی (نخل). شربت گلوکز، پروتئین شیر)، شکر، عصاره مخمر. پیاز خشک شده، پودر سرکه، روغن نباتی(نخل). طعم دهنده ها، پودر ماست(فرآورده های لبنی). گوشت سه قلو خشک پخته(۰٫۰۷٪)، زردچوبه.

ممکن است حاوی مقادیر کمی تخم مرغ، کرفس، خردل، سویا، بادام، فندق، پسته و کنجد باشد.

طرز تهیه سوپ سیراب:

۴ حبه سیر و ۲ عدد پیاز و  ۱ ساقه کرفس را از قبل خرد کنید و همه را باهم مخلوط کنید و دو قسمت کنید، قسمتی  را با گوشت گردن گوسفند بپزید و قسمتی دیگر را با سیرابی.

پس از آن که گردن و سیرابی کامل پخته شدند. آن ها داخل یک بشقاب قرار دهید تا سرد شوند. آب گوشت را از صافی بگذرانید و به درون قابلمه برگردانید.

گوشت های گردن را از استخوان جدا کنید سپس گوشت گردن را به همراه سیرابی پخته شده اندکی روی تخته کار ساطوری کنید و آن را به قابلمه حاوی آب گوشت صاف شده بریزید.

۳ عدد تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و با چنگال بزنید تا یکدست و رقیق شود، آب لیمو را به آن اضافه کنید و باز بزنید یک ملاقه از آب گوشت درون قابلمه را بردارید و داخل تخم مرغ ها بریزید و باز هم بزنید تا مایه تخم مرغ رقیق شود، حرارت زیر قابلمه را ملایم کنید و مایه تخم مرغی را که آماده کرده اید، داخل قابلمه سوپ بریزید تا چند جوش بخورد و سوپ جا بیافتد. نوش جان

برند آرومات:

آرومات نام تجاری “چاشنی عمومی” است که با برند “Knorr” مربوط به گروه “Unilever” در سوئیس و آفریقای جنوبی به صورت انبوه تولید میشود.

پودر آرومات در سال ۱۹۵۳ به عنوان چاشنی برای فست فود به بازار معرفی شد. با معرفی چاشنی جدید آرومات، طعم های جدیدی از سوپ ها و سس ها تولید شد. پودر آرومات در اروپا، آفریقای جنوبی،استرالیا،هنگ کنگ و بخش هایی از خاورمیانه شناخته شده و محبوب است.