توضیحات
سیر سیاه ( سیر فرآوری شده ) ۲۰۰ گرم OAB-
شرکت فرآورده غذایی OAB وارد کننده انواع سوپرفودهای ارگانیک از کشورهای مختلف جهان بوده و یکی از شرکت های مجموعه OAB است که مبادرات به واردات انواع غذاهای ارگانیک همچون انواع جو دوسر ارگانیک، کینوا، دانه چیا، پرک چاودار، انواع زیتون و روغن زیتون و … است.
تمامی کالاهای ارائه شده با برند OAB دارای بهترین و معتبرترین نشان های سلامتی و دارای مدارک ٱرگانیک و بهداشتی از سازمان غذا و دارو و سایر سازمان های بهداشتی جهانی بوده و طبق استانداردهای جهانی تولید گشته است.
هدف این مجموعه بالا بردن سلامت جامعه بوده و آرزویی بالاتر از دیدن سلامت مردم ایران عزیز را نداریم و امیدواریم که در ادامه این راه مهم با ارائه نظرات و پیشنهادات در کنارمان باشید و ما را دراین راه یاری فرمائید.
سیر سیاه؛سوپرفود دوست داشتنی
سیر سیاه ( سیر فرآوری شده ) OAB محصول شرکت جام نور طلایی بوده و در بسته بندی ۲۰۰ گرمی موجود می باشد. سیر سیاه با توجه به مزایای زیادی که برای سلامتی دارد ، به عنوان یکی از سوپرفودها به حساب می آید.
هر حبه کوچک سیر غنی از مواد مغذی مانند الیگوساکاریدها، فلاونوئیدها، اسیدهای آمینه و آلیسین است. آلیسین یکی از مهمترین ترکیبات فعال سیر است. روند فرآوری سیر سیاه در واقع محتوای آلیسین را کاهش می دهد به همین دلیل بوی سیر کاهش می یابد.
برای جبران این کمبود، در این فرآیند غلظت بالایی از یک آنتی اکسیدان به نام S-Allycysteine ایجاد می شود، که باعث می شود آلیسین باقیمانده در دسترس باشد و بیشتر جذب بدن شود.
سیر سیاه از فرآیند تخمیر سیر سفید تحت دما و رطوبت کنترل شده به دست می آید و بدون هیچ گونه مواد صنعتی و شیمیایی می باشد. در طی این مرحله ، میزان آنتی اکسیدان سیر چندین برابر می شود.
محصولی با انواع ویتامین
سیر فرآوری شده دارای بافتی نرم ، شکلاتی و دارای طعمی ترش و شیرین و دلچسب است. این سیر مملو از ویتامین های مختلف ، آنتی اکسیدان ها ، پلی فنول، فلاونوئید و آمینواسیدها است . همچنین منبع فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم و ویتامین C می باشد.
در بین محصولات فرآوری سیر ، سیر سیاه به عنوان یکی از شناخته شده ترین غذاهای کاربردی موجود در بازار جهانی می باشد. این سیر بافتی شبیه ژله داشته و می توان آن را به همراه غذا یا نان میل کرد. این محصول می تواند جایگزینی برای انواع سیر ترشی باشد.
ویژگی سیر سیاه فرآوری شده :
- مفید برای سلامت قلب
- مفید برای سلامت مغز
- کمک به ثبات قند خون
- دارای طعم ترش و شیرین دلچسب
- سرشار از آنتی اکسیدان
- منبع غنی از فیبر و پروتئین
- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
- کاهش ابتلا به سرطان
نقد و بررسی وجود ندارد.