توضیحات
شکر نارگیل ارگانیک ۴۵۴ گرم لردر
امروزه مضرات شکر سفید در ایجاد و تشدید بیماری ها و پوسیدگی دندان برهیچ کس پوشیده نیست،
همچنین شکر قهوه ای فقط کالری کمتری دارد.
اما با استفاده از شکر نارگیل ارگانیک لردرعلاوه بر کالری پایین دارای ویتامین و مواد معدنی بسیار مفید و لذیذ است.
فهرست مطالب
شکر نارگیل چیست؟
از گل های درخت نارگیل تولید میشود و از خود نارگیل شیرین تر است.
شکر نارگیل نوعی قند نخل است که از شیره ساقه جوانه گل نخل نارگیل تولید می شود.
رنگی کاراملی دارد و حتی در آشپزی هم میتواند به جای شکر سفید استفاده شود.
تنها مشکلی که در مورد شکر نارگیل وجود دارد میزان بیشتر ساکارز نسبت به شکرهای معمولی است.
در یک مقایسه ساده میتوان گفت علت اصلی وجود ساکارز بیشتر در شکر نارگیل به دلیل وجود انواع ویتامین ها و مواد معدنی موجود در نارگیل است.
شکر سفید هم به این دلیل ساکارز کمتری دارد که مواد معدنی و ویتامین ندارد.
خواص شکر نارگیل همان خواص نارگیل است.
علاوه بر ویتامین ها و اسیدهای چرب مفید نارگیل؛ مواد معدنی مثل آهن، کلسیم، پتاسیم و روی در شکر نارگیل به میزان کافی وجود دارد.
به همین دلیل خیلی ها به احتمال زیاد ترجیح خواهند داد که به جای خوردن یکی دو قاشق چایخوری یا یک قاشق غذاخوری شکر در طی روز،از یک فنجان شکر نارگیل استفاده کنند تا تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز روزانه بدن تامین شود.
خواص شکر نارگیل :
فیبر کافی مورد نیاز سلامتی دستگاه گوارش را تامین میکند. این ماده همچنین باعث تحریک رشد باکتری های مفید دستگاه گوارش میشود.
منبع قندی مناسبی برای بیماران دیابتی مطرح شده است،
ترکیبات شکر نارگیل لردر:
عصاره هسته نارگیل ، آب
ارزش غذایی درهر ۱۰۰ گرم شکر نارگیل لردر:
کالری – ۳۸۰
چربی کل – ۰ گرم
چربی اشباع شده – ۰ گرم
ترانسفات – ۰ گرم
کلسترول – ۰ میلی گرم
سدیم – ۴۰ میلی گرم
پتاسیم – ۸۵۰ میلی گرم
کل کربوهیدرات – ۹۳ گرم
فیبر غذایی – ۹۳ گرم
قندها – ۹۳ گرم
پروتئین – ۲ گرم
دستورالعمل های ذخیره سازی:
کیسه های شکر را نگهداری کنید و در جای خشک و خنک و به دور از تابش مستقیم آفتاب قرار دهید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.