توضیحات
شیر سویا پروتئینه (کم شکر) ۱ لیتر آلپرو – alpro:
اگر میخواهید دورهمی دوستانه ای داشته باشید، چیزی دلچسب تر از یک کیک خوشمزه به همراه یک لیوان شیر سویا به عنوان عصرانه دلپذیر نیست.
شیر سویا منبع خوبی برای پروتئین گیاهی است. همچنین دارای میزانی کلسیم و پروتئین، روی، آهن ،ویتامین B12،D،B2 است.
شیر سویا آلپرو:
شیر سویا سرشار از مواد مغذی سالم است که مزایای بسیاری برای سلامت دارند. البته در صورتی که به سویا آلرژی نداشته باشید. شیر سویا پروتئینه ، تنها از دانه های سویا درست شده است. به همین دلیل انتخاب مناسبی برای وگان ها و افرادی با مشکل عدم تحمل لاکتوز است. اما این تنها دلیلی نیست که باید شیر سویا بنوشید. با شیر سویا آلپرو بدون رنگ مصنوعی و نگهدارنده، کم چرب طعم واقعی را بچشید.
خواص:
- باعث سلامت استخوانها می شود که نشان میدهد این شیر میتواند ریسک پوکی استخوان را کاهش دهد.
- به قوی کردن سیستم ایمنی بدن کمک میکنند و حتی سرعت بهبود زخم را افزایش میدهند.
- شیر سویا پروتئینه باعث کاهش وزن و توده چربی انباشته میشود.
شیر سویا چگونه درست می شود؟
۱۲۵ گرم لوبیای سویا را که برای تهیه ۱ لیتر شیر سویا تهیه کردید را در کاسه ای بزرگ بریزید و به اندازه ای آب بریزد که روی سویا ها را بپوشاند. به مدت ۱۰ الی ۱۵ ساعت اجازه بدهید که سویا خیس بخورد. بهتر است که در این مدت، حداقل یک بار آب لوبیای سویا را عوض کنید. در صورتی که لوبیای سویا آب را جذب کرد به میزان لازم به آن آب اضافه کنید.
سپس باید حجم لوبیا ها دو برابر و حتی بیشتر شده باشد. علاوه بر این بررسی کنید که لوبیا نرم شده باشد. در صورتی که به راحتی خرد شود لوبیای سویا به اندازه کافی خیس خورده است. حالا پوست گرفته شده را به همراه مقدار کافی آب درحدود یک لیتر، داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. پس از مخلوط کردن سویا، یک کاسه بزرگ بردارید و مایع مخلوط شده را از پارچه تنظیف رد کنید. برای یک تا دو دقیقه اجازه دهید تا آب داخل مایع شیر از آن خارج شود و داخل کاسه ریخته شود. این مرحله را تا تمام سویا فرآوری شده، ادامه دهید.
قابلمه بزرگ را روی شعله گاز بگذارید و مایع سویا را داخل آن بریزید واجازه دهید ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشد در این مدت مدام آن را هم بزنید. تا زمانی این کار را انجام دهید تا فوم روی آن تشکیل شود. سپس آن لایه سطحی را بردارید. شیر سویا شما مانند شیر سویا پروتئینه آماده شده است. ع
هنوز بررسیای ثبت نشده است.