توضیحات
ماست سویا با موسیر ( وگان ) ۱ کیلو بکر – bekr:
شرکت شهر سلامتی بهرام (بکـر)bekr در سال ۱۳۷۹ در ایران تاسیس شد. تولید ۲۵۰ محصول مشتق از سویا برای اولین بار در ایران: خوشمزه ترین شیر سویای جهان، تولید کننده شیر سویا و لبنیات ۱۰۰٪ گیاهی بر پایه سویا، اولین و خوشمزه ترین شیر سویا در ایران در ۸ طعم و تولید کننده سوسیس و کالباس ۱۰۰٪ گیاهی. محصولاتی مناسب جهت افرادی که به سلامتی و تغذیه خود اهمیت می دهند.
فهرست مطالب
سویا:
سویا یکی از مواد غذایی است که همواره مورد توجه اکثر افراد قرار دارد. گیاهخواران ارتباط بیشتری با سویا دارند و این ماده غذایی را جایگزین گوشت در وعدههای غذایی خود میکنند. یکی از فرآورده های سویا، ماست سویا است.
ماست سویا بکر:
ماست سویا به ماستی گفته می شود که به وسیله شیر سویا تهیه می شود. این محصول مورد علاقه افراد گیاهخوار است زیرا برخلاف سایر ماست ها این ماست محصولی حیوانی نیست و از شیر گاو و گوسفند تهیه نمی شود. اما تمام اسید آمینه های ضروری مورد نیاز بدن در آن وجود دارد. علاوه بر وجود آمینو اسید های مورد نیاز بدن، در این محصول حجم زیادی پروبیوتیک نیز دارد که باعث می شود حجم باکتری های مفید بدن افزایش یابد. بنابراین این ماست گزینه مناسبی برای جایگزینی ماست عادی برای گیاهخواران است.
bekr تهیه شده از شیر سویا بدون کلسترول و لاکتوز بوده است. به لحاظ اینکه مصرف ماست در میان ایرانیان بیشتر از شیر می باشد و در اکثر وعده های غذایی مصرف می گردد، در واقع همان فواید شیر سویا را داشته و در سلامتی انسان بسیار مفید است. این محصول با طعم موسیر بکر که گاهی توفو هم نامیده میشود، یک نوع فراورده لبنی است که ماده اصلی تشکیل دهنده آن شیر سویا است.
فواید :
- تقویت استخوان ها به دلیل محتوای مواد معدنی خوب
- کاهش فشار خون برای محافظت از سلامت قلب
- ارتقاء فعالیت آنتی اکسیدان برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن
- بهبود سیستم گردش خون
- حفاظت از سیستم گوارش
ارزش غذایی یک فنجان :
حدود ۵ گرم چربی غیر اشباع و حدود ۲۰۰ کالری دارد. ماست سویا منبع بسیار خوبی برای کلسیم، روی، ویتامین c و آهن است. ع
نقد و بررسی وجود ندارد.