توضیحات
مربا انگور کنکورد رژیمی (بدون شکر) ۳۶۰گرم اسماکرز-smuckers:
اگر شما نیز مستعد بیماری دیابت هستید و شیرینی جات و مربا ها را کنار گذاشته اید. یا اگر به تناسب اندام و سلامت جسمانی خود اهمیت می دهید. یا خواستار تغییر سبک زندگی جدید و سالمتری نسبت به گذشته هستید. مربا انگور رژیمی اسماکرز ،قطعا جایگزینی خوشمزه و دوست داشتنی برای صبحانه و میان وعده های شما است.
فهرست مطالب
مربا اسماکرز:
مربا انگور میتوان به ویتامینهایی چون ویتامین K ، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین B6 و همچنین گیاه مغذیهای فنول و پلی فنول اشاره کرد. گیاهمغذی ها بدن را در برابر انواع بیماریها محفاظت میکنند. مربا انگور کنکورد حاوی مقادیر فراوانی از تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فولات و مواد معدنی پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و سدیم است. انگور حاوی فیبر رژیمی، کربوهیدرات سالم، آنتیاکسیدان و مقدار مناسبی از پروتئین است.
مربا انگور کنکورد :
این انگور از گونه های لابروسکا بوده و از ارقام معروف امریکا به شمار میاید که در کشور ما هم به صورت پراکنده و کم, یافت میشود. بیشتر با نام لابروسکا شناخته می شود. این انگور دارای خوشه های کوچک، حبه های گرد، دانه دار، دیر رس و به رنگ سیاه میباشد. این رقم به انگور ژله ای هم معروف است. چون خیلی به راحتی پوست آن از گوشتش جدا میشود. انگور کنکورد دارای طعم خاص است. برگ های آن تقریبا معطر میباشد و برای تازه خوردن شیره و ژله استفاده میشود. مربا انگور کنکورد بدون قند ۸۰٪ کالری کمتر از مربای معمولی را دارد.
ارزش غذایی در ۱ قاشق غذاخوری (۱۷ گرم):
- انرژی:۱۰کالری
- کربوهیدرات: ۲٫۵گرم
- قند: ۰ گرم
- پروتئین: ۰ گرم
ترکیبات:
- آب
- پلی دکستروز
- انگور کنکورد
- مالتودکسترین
- پکتین میوه
- اسید سیتریک
- صمغ لوبیای ملخ
- طعم طبیعی
- سوربات پتاسیم (نگهدارنده)
- کلرید کلسیم
- سوکرالوز (شیرین کننده غیرمغذی)
طرز تهیه مربای انگور:
شکر را با آب تو یه ظرف لعابی یا تفلون میریزیم و می گذاریم بجوشد. بعد از دو سه عدد جوش، از روی گاز برمیداریم و از صافی رد میکنیم. دوباره شربت صاف شده را روی شعله گاز میگذاریم و اجازه میدهیم کمی غلیظ شود. در این فاصله، انگورها را میشوریم و دونه دونه از بندش جدا میکنیم و انگورهای درشت تر را از وسط نصف میکنیم. بعد از اینکه شربت مان کمی غلیظ شد، انگورهای آماده را داخل آن میریزیم و می گذاریم تا شربت مان قوام بیاد. در آخر هم آبلیمو و وانیل را به مربا اضافه میکنیم و بعد دو سه جوش از روی حرارت برمیداریم و می گذاریم مربا خنک شود. بعد آن در ظرف مخصوص می ریزیم. ع
هنوز بررسیای ثبت نشده است.