توضیحات
مربا بلوبری رژیمی (بدون شکر)۳۶۰گرم اسماکرز-smuckers:
این مربا یکی از مربا های لذیذ و خوشمزه می باشد که طرفداران زیادی گرفته است.
فهرست مطالب
مربا بلوبری:
- بلوبری یا همان زغال اخته آبی سرشار از ویتامین C، ویتامین K، منگنز و سایر آنتی اکسیدان هایی است که به سلامت بدن کمک میکنند.
- آنتی اکسیدانهایی که در این میوه یافت میشود به بدن شما کمک میکند فرآیند پیری را به تعویق بیندازد.
- مربا بلوبری میتواند سرطان را بدون آسیب وارد کردن به سلولهای سالم از بین ببرد.
- منبع طبیعی از فیبرهای محلول و نامحلول است میتواند به تنظیم سیستم گوارشی کمک کند.
- به تعادل هورمون ها کمک میکند و از بروز آکنه جلوگیری مینماید. همین امر باعث شده است بلوبری یکی از درمان های خانگی شگفت انگیز برای پوست باشد.
طرز تهیه :
- بلوبری : ۵ پیمانه
- آبلیمو : ۱/۵ پیمانه
- آب : ۱/۴ پیمانه
- شکر : ۳۱/۲ پیمانه
- ژلاتین : ۱ بسته
برای درست کردن مربا بلوبری ابتدا بلوبری ها را با آب سرد بشویید. بلوبری ها را له و با هم مخلوط کنید و در ظرفی بریزید و بر روی حرارت قرار دهید، تا بپزد در مرحله بعدی نیمی از شکر را با پکتین در ظرفی مخلوط کنید. سپس بلوبری را با ژلاتین، آبلیمو و آب مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا زمانی که بجوشد و بپزد. بقیه شکر را مخلوط کرده و صبر کنید تا بجوشد تا زمانی که غلظت مربای به حد دلخواهتان برسد.
بعد مربا را از روی شعله بردارید و بگذارید کنار تا سرد شود وقتی کاملا مربا سرد شد، مربای خوشمزه و خوش طعم شما آماده است. آن را داخل شیشه هایی که از قبل آماده کرده اید بریزید. در ظرفی آب جوش بریزید و شیشه ها را درون آن قرار دهید تا جایی که آب از شیشه ها بالاتر باشد حرارت را روشن کنید بگذارید به مدت ۵ دقیقه بجوشد. سپس شیشه ها را بیرون آورید اجازه دهید تا خنک شوند و در یخچال نگه داری کنید و از خوردن مربا بلوبری خوشمزه و خوش طعم لذت ببرید.
ترکیبات:
- آب
- پلی دکستروز
- مالتودکسترین
- بلوبری
- پکتین میوه ای
- اسید سیتریک
- صمغ لوبیای ملخ
- طعم طبیعی
- سوربات پتاسیم (نگهدارنده)
- سوکرالوز (شیرین کننده غیر مغذی)
- کلرید کلسیم
تاریخچه اسماکرز:
این شرکت فعالیتش را از سال ۱۸۹۷ شروع کرد. در زمانی که جروم مونرو اسموکر اولین شیشه مربای خود را فروخت. ع
نقد و بررسی وجود ندارد.