هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
مربا گردو ۵۳۰ گرم مقری کانری – meghri cannery:
مگر با گردو هم مربا درست می‌کنند؟ بله . کافی است آن را امتحان کنید تا مزه فوق العاده اش را بچشید و گرفتارش شوید.
مربا گردو:
با مربا گردو مقری کانری روزتان را شیرین و مقوی شروع کنید. گردو از منابع سرشار ویتامین و فسفر است یکی از مواد غذایی که در گروه مغز ها قرار می گیرد. اما آیا جدای از طعم و مزه مطبوع این ماده غذایی به خواص فوق العاده آن توجه کرده اید؟ گردو از جمله مواد مغذی است که به دلیل طبیت گرم آن از دوران کهن در تغذیه بسیار مورد توجه بوده. مقدار فسفر موجود در آن با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز برابری می‌کند.
خواص:
- خون ساز و تصفیه کننده خون
- مربا گردو درمان کننده بیماری های ریوی و مسکن دل پیچه است
- ملین بوده و آپاندیس را تقویت می‌کند
- خوردن آن از تشکیل سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا جلوگیری کرده و خوردن آن با انجیر و موز مقوی حواس و مغز است. چون گردو دارای مس می‌باشد بنابراین به جذب آهن در بدن کمک می‌کند.
- گردو از بروز حمله قلبی جلوگیری می‌کند.
طرز تهیه:
- مغزگردو : ۱ کیلو گرم
- آبلیمو : ۱ قاشق غذاخوری
- شکر: یک و نیم کیلو گرم
- گلاب: نصف استکان
مغز گردو را از ۴۸ ساعت قبل خیس کنید تا پوست نازک رویش به راحتی کنده شود. بعد مغز پوست گرفته شده را در مقداری آب بجوشانید تا هم پخته شود و هم آب سیاه آن خارج شود و شفاف شود. بعد گردو های پخته شده را با شکر و آب روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و شهد مربا کاملا قوام بیاید تا کپک نزند. در آخر گلاب و آبلیمو را هم اضافه کنید و مربا را از روی حرارت بردارید. پس از سرد شدن در شیشه یا ظرف دلخواه بریزید و در آن را محکم ببندید و در یخچال نگهدارید.
نقد و بررسی وجود ندارد.