توضیحات
نودل ( ورمیشل ) شیشه ای لوبیا سبز ۲۵۰ گرم چینی:
نودل لوبیا سبز یک غذای شرقی اصیل است که بیشتر در کشورهایی مانند کره، ژاپن و چین مصرف میشود.
ورمیشل لوبیا سبز:
رشته فرنگی شیشه ای یا سلفونی رشته ای است که از لوبیا سیز تهیه می شود. به طور مکرر در غذاهای آسیایی استفاده می شود. نودل لوبیا سبز معمولاً به صورت خشک در بسته های بسته بندی موجود هستند و اغلب از چین و سایر کشورهای آسیایی وارد می شوند. این نودل در بسته بندی آن به رنگ سفید یا قهوه ای کمرنگ یا خاکستری به نظر می رسند. پس از خیساندن در آب ،حالت شفاف و شیشه ای پیدا می کنند. آنها گاهی اوقات با ورمیشل برنج اشتباه گرفته می شوند. اما از مواد مختلفی ساخته شده و هنگام پخت مشخص هستند.
نودل لوبیا سبز برای سوپ و سالاد سرد امتحان کنید. معروفترین نودل به شکل نوارهای نازک و بلند و شبیه به ماکارونی می باشد. امّا شکل های متنوعی نیز دارد که می توان به نواری، موجی، رشته ای، لوله ای و صدفی نیز برش داد. این نودل را در آب جوش به همراه نمک و روغن می پزند. اما روش دیگر سرخ کردن آن در تابه است. نودل چینی را معمولا با سس مخصوص و یا سوپ سرو می کنند
خواص :
- نودل لوبیا سبز ماده غذایی بسیار مقوی بوده و یک گزینه مناسب برای افزایش قدرت ایمنی بدن می باشد. با تامین نیازهای بدن، سیستم ایمنی را در برابر بیماری ها حفظ می کند.
- محتوای آن مقدار زیادی کالری و کربوهیدرات بوده است. بنابراین یک صبحانه کامل برای افرادی که در طول روز به انرژی نیاز دارند، به شمار می رود.
- پروتئین موجود در این نودل یک جایگزین مناسب برای بهبود عملکرد مغز می باشد. این پروتئین منجر به بهینه سازی حافظه شده و همچنین باعث رساندن سطح اکسیژن مطلوب به مغز می شود.
توجه: مصرف این محصول بیش از دوبار در هفته سبب افزایش احتمال بروز سندرم متابولیکی میشود که یکی از عوامل بروز مشکلات قلبی به ویژه در زنان محسوب میشود. ع
هنوز بررسیای ثبت نشده است.