پنیر وگان ۱۵۰ گرم آلیما – alima

توضیحات

پنیر وگان ۱۵۰ گرم آلیما alima

شرکت هکلند آلمان با سابقه ای افزون بر ۹۰ سال در زمینه تولید انواع پنیر در سال ۱۳۸۷ در مازندران شرکت هکلند پرسین آمل را تاسیس کرد که از سال ۱۳۹۰ تولیدات آن پس از تغییر نام شرکت به لارین لبن پارس با نام آلیما به مشتریان داخل و خارج کشور عرضه می شود.

طعم و بافت منحصر به فرد پنیر های آلیما مدیون نوآوری های متعدد در این زمینه، به کار گیری آخرین فن آوری و دانش تولید پروسس و طراحی خطوط تولید و استفاده نکردن از هرگونه ماده نگهدارنده می باشد که البته مهمترین عامل همواره تلاش برای ارائه بهترین محصول و ارتقاء کیفیت بوده است.

پنیر غیر لبنی که گاهی پنیر وگانیسم هم نامیده می‌شود، یکی از فراورده‌های مورد مصرف گیاهخواران و کسانی است که مایل نیستند محصولات حیوانی استفاده کنند، از جمله افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند و به عدم تحمل لاکتوز دچار هستند.

این محصول پنیر وگان مخصوص گیاه خواران آلیما، با ترکیبات نشاسته اصلاح شده، روغن گیاهی، طعم دهنده های طبیعی، نمک تصفیه شده خوراکی و آب آشامیدنی، وزن ۱۰۰ گرم می باشد که در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتیگراد یخچال به مدت ۴ ماه قابل نگهداری می باشد.

تفاوت پنیر حیوانی و گیاهی

برای تهیه پنیر گیاهی، فقط از محصولات گیاهی باید استفاده کنید که این درست بر خلاف آن چیزی است که در پنیرهای سنتی اتفاق می افتد؛ پنیرهای حیوانی از کازئین به وجود می آید؛ کازئین نوعی پروتئین است که از گاو، گوسفند یا بز گرفته می شود.

پنیر وگان آلیما نسبت به پنیرهای حیوانی مقدار کمتری کلسترول، چربی و گلوسید دارند.

علاوه بر این، پنیرهای گیاهی سدیم و قند ندارند و منبع انواع پروتئین هستند. پنیر گیاهی نیازهای غذایی کسانی را که به لاکتور آلرژی دارند تامین می کند.

این پنیر آلیما مورد علاقه کسانی که محصولات لبنی دوست ندارند هم می باشد. علاوه بر این، تهیه این پنیر برای کسانی که باید رژیم غذایی سبکی دنبال کنند هم مناسب است.

ارزش غذایی هر سهم پنیر وگان ۳۰ گرم :

انرژی: ۵۱٫۶۶ کیلو کالری

قند: ۱٫۲۳ گرم

چربی: ۴٫۵ گرم

نمک: ۰٫۴۵ گرم

اسیدهای چرب ترانس: ۰٫۱۷ گرم