پودر پنکیک کتویی ۱۹۰ گرم

توضیحات

پودر پنکیک کتویی ۱۹۰ گرم:
اگر میخواهید صبحانه مقوی و خوشمزه ای برای بچه های خود درست کنید. اگر اشتهایی برای خوردن صبحانه ندارید. همچنین اگر میخواهید در دورهمی های دوستانه خود دسر سریع و فوق العاده لذیذی درست کنید. پنکیک از جمله خوراکی هایی است که افراد از درست کردن و خوردن آن لذت می برند.

پودر پنکیک کتوژنیک:

پنکیک کتویی شامل شیر است که پروتین و کلسیم را فراهم می کند که برای سلامت و رشد استخوان ها موثر است. پروتیئن موجود در شیر بکار رفته در کنترل اشتها موثر می باشد. همچنین تخم مرغ بکار رفته در پنکیک نیز پروتیئن دارد. پودر پنکیک کتویی با آرد بادام درست می شود که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و سرشار از فیبر ،آنتی اکسیدان و مواد معدنی می باشد.

پودر پنکیک کتویی برای افرادکتویی، سلیاکی، ورزشکاران و کودکان مفید می باشد.

ترکیبات :

• آرد بادام درختی
• آرد نارگیل
• شیرین کننده کتویی
• بیکینگ پودر
• وانیل
• دارچین
• نمک

پودر پنکیک کتویی فاقد افزودنی، شیرین کننده و مواد نگهدارنده می باشد.

می توانید از خامه زده شده (ترکیب خامه پر چرب و پودر خامه)، انواع میوه های مجاز کتویی (توت فرنگی- بلوبری- کرنبری – رزبری)، پودر قهوه، سس شکلات تلخ خانگی، کره بادام زمینی خالص، کره نارگیل، کره فندق یا کره بادام درختی استفاده نمایید.

طرز تهیه پنکیک کتویی:

• تخم مرغ: ۳عدد
• آب ولرم: یک لیوان
• کره: ۳۰ گرم

همه ی مواد را در کاسه ای  بریزید و خوب هم بزنید. سپس تابه را کمی چرب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را با قاشق یا ملاقه بردارید و در ارتفاع ۲۰ سانتی از ظرف شروع به ریختن به داخل ظرف کنید، حالت کشسانی آن حفظ شود.

چند مورد مهم برای داشتن پنکیک کتویی:

• حرارت شعله گاز تاثیر زیادی در میزان کیفیت پنکیک شما دارد. حال برای این‌که حرارت مناسب باشد، در ابتدا با چند نمونه پنکیک کوچک آن را تست کنید تا میزان شعله مناسب را پیدا کنید. اما به طور کلی حرارت مناسب برای پختن پنکیک باید ملایم رو به کم باشد.
• تابه مورد استفاده برای پخت پودر پنکیک کتویی باید کفی ضخیمی داشته باشد تا از رسیدن حرارت زیاد به پنکیک جلوگیری کند.
• استفاده از شیر برای تهیه پنکیک اختیاری است و در صورتی که مزه شیر را دوست ندارید می‌توانید یک لیوان آب را جایگزین آن کنید. اما به طور کلی استفاده از شیر در ترکیب مواد پنکیک هم موجب خوشمزه‌تر شدن آن شده و هم این‌که بافت پنکیک رانرم می‌کند. همچنین نیز از خشک شدن سریع جلوگیری می‌شود.