توضیحات
چای سیاه سیلان ارل گری ( عطری ) ۱۲۵ گرم الکوزی – alokozay:
چای بدلیل باور عمومی باعث خرابی و کدر شدن دندان می شود. اما ویژگی منحصر بفرد چای سیاه سیلان به سلامتی دندان ها کمک می کند. فلوراید و کاتچین های موجود در چای آن به تقویت دندان ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوسیدگی دندان را کاهش می دهد. چای الکوزی طبیعی ترکیبی از چند نوع چای مرغوب مناطق مختلف کشور سریلانکاست. این چای با اسانس گیاهی ارل گری معطر ترکیب شده است. زود دم بودن و رنگ آلبالویی از ویژگیهای فوق العاده جذاب این چای است.
چای سیلان ارل گری:
به چایی که در ارتفاعات کشور سریلانکا کشت میشود، چای سیلان میگویند. این چای مانند سایر انواع چای، با خشک و فرآوری کردن برگهای گیاه چای تولید میشود و تنها فرق آن با چایهای دیگر، محل کشت و تهیهی آن است. میزان آنتی اکسیدان های مختلف در این چای، نسبت به انواع دیگر چای بیشتر است. طعم چای سیلان، رگههایی از مرکبات هم دارد که باعث تمایز آن با چایهای دیگر شده است.
طبیعت چای ارل گری معتدل می باشد. ارل گری اسانس میوهای به نام برگاموت(ترنج) است که از پیوند لیمو و پرتقال به وجود آمده است. استفاده از ارل گری در طبیعت سیلان، باعث شده که محصولی با طعم دلنشین و رنگ ملایم داشته باشیم.
خواص چای سیاه:
- آنتی اکسیدان های موجود در چای ارل گری می توانند به درمان آفتاب سوختگی کمک کنند.
- سرعت در گردش خون، تسریع حرکات تنفسی، تقویت نیروی فکری، احساس تجدید نیرو، رفع خواب آلودگی، گوارش بهتر غذا و تعریق میشود. به همین دلیل چای را در زمان خستگی، میگرن و ضعف عصبی میتوان مصرف کرد.
روش دم کردن:
ظرفی که چای سیاه در آن دم میشود، خیلی مهم است. برای دم کردن چای سیاه بهتر است از ظرف چینی استفاده شود؛ مردم شرق آسیا که خاستگاه چای آنجاست، از قدیم چای را در این ظروف دم میکنند. دم کردن چای در ظروف آهنی و مسی چندان پیشنهاد نمیشود. چرا که واکنشهایی با چای انجام میدهند و برای سلامتی مضرهست. بعد از جوش آمدن آب، آن را روی چایی که در قوری ریختهاید بریزید. دم کشیدن چای های زود دم بین ۵ تا ۱۰ دقیقه و دم کشیدن چایهای ایرانی بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان میبرد. برای خوش طعم شدن چای ارل گری حتما آب سرد را بر روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.