کیک مغزدار با روکش شکلات ۸ عدد لوپو – luppo

توضیحات

کیک مغزدار با روکش شکلات ۸ عدد لوپو

بدلیل ارزش غذایی بالا، به خصوص برای کسانی که لاغرند و می‌خواهند وزن اضافه کنند، بسار سودمند است.

حتی بچه‌هایی که کم اشتها هستند، می‌توانند در میان‌وعده‌های خود از این نوع کیک مغزدار با روکش شکلات لوپو استفاده کنند.

با  کیک مغزدار سرحالی و نشاط درطرفداران ایجاد میکند.

فواید شکلات:

خاصیت آنتی اکسیدانی قوی ای دارد، البته با فرایندهای صنعتی که روی آن انجام می شود خاصیت آنتی اکسیدانی آن کمتر می شود، به طوری که با کم رنگ شدن آن این خاصیت نیز کمتر می شود.

همچنین حاوی مواد معدنی به نام تیوبرمین است که نقش بسزایی در تقویت مینای دندان دارد. یک لحظه فکر کنید ،

ارزشهای غذایی برای ۱ بسته کیک مغزدار با روکش شکلات لوپو:

انرژی ۷۸۱٫۰ کیلوکالری

چربی کل ۲۸٫۷ گرم

کربوهیدرات ۱۱۸٫۱ گرم

شکر ۷۲٫۷ گرم

پروتئین ۱۰٫۷ گرم

سدیم ۵۵۲٫۷ میلی گرم

دستور پخت کیک شکلاتی مغزدار:

۴ عدد تخم مرغ

۱ لیوان شکر

۱/۴ قاشق چایخوری وانیل

۱ لیوان سر خالی روغن مایع

۱ لیوان شیر

۳ قاشق غذا خوری پر پودر کاکائو

۲ لیوان آرد

۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر

مواد لازم داخل کیک:

۲۰۰ گرم خامه صبحانه

۲۰۰ گرم خامه قنادی

۱ لیوان گردو خرد شده

۱ لیوان توت فرنگی یا موزخردشده

تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود ده دقیقه میزنیم تا مواد کرمی و کش دار بشه،

روغن مایع و شیر رو اضافه کرده و با همزن میزنیم.

آرد و پودر کاکائو رو که دو بار الک کردیم همراه بکینگ پودر به مواد مون اضافه میکنیم وبه صورت دورانی هم میزنیم تا مایع کیک مون صاف و یکدست بشه.

قالبمون رو چرب و آرد پاشی میکنیم مایع کیک رو توی قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه که از قبل روشن کردیم تا گرم بشه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه یا تا زمانی که خوب پخته بشه قرار میدیم.

بعد از پخت کیک رو از فر در میاریم بعد از کمی خنک شدن از قالب خارج میکنیم تا کامل خنک بشه

بعد از خنک شدن کیک سطح روی کیک رو به صورت لایه نازک جدا میکنیم و توی کیک رو با کارد خالی میکنیم به طوری که به کف و دیواره های کیک اسیب وارد نشه کیک رو دوباره به داخل قالب برمیگردونیم.

وسط کیک رو که جدا کردیم با دست خرد میکنیم خامه صبحانه خامه قنادی گردو و توت فرنگی رو قاطیش میکنیم داخل کیک رو با این مواد خوب پر میکنیم سطح کیک رو که بریده بودیم رو میذاریم روش و با سلفون خوب میپوشونیم به مدت ۴ تا ۵ ساعت میذاریم داخل یخچال تا کیک خودش رو بگیره .