هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
کنسرو مارچوبه
کنسرو مارچوبه از مارچوبه که یک نوع سبزی گران‌قیمت است تهیه می شود. که در کشورهای اروپایی در شب عید پاک همانند سبزی‌پلو و ماهی ایرانی در شب عید، پرطرفدار است . مارچوبه گیاهی گلدار است که بومی بیشتر مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیا است. گیاهی مغذی که از ۲۰۰۰ سال پیش برای تزئین و داروسازی از آن استفاده می‌شده است. منشأ این گیاه مدیترانه شرقی است و گفته می‌شود از آن جا به تمام نقاط جهان راه یافته است.
طبق برخی اطلاعات علمی درباره این گیاه مارچوبه سرشار از منیزیم، نیاسین، فسفر، پتاسیم، ریبوفلاوین، سلنیوم، تیامین، روی، فیبر و مقدار زیادی ویتامین ک و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. خوردن کنسرو مارچوبه همچنین می‌تواند به تقویت نیروی جنسی کمک کند. است. در سال ۲۰۰۷ میلادی، پرو بزرگ‌ترین صادرکننده مارچوبه در جهان بود. چین و مکزیک در رتبه‌های بعدی قرار داشتند.
معمولاً برداشت مارچوبه از سال سوم آغاز می‌شود. محل کاشت آن در ایران قزوین (شهر سگزاباد)، خوی، تبریز، نواحی مختلف البرز، قصر قجر، جلفای اصفحان اراک، کرمانشاه، جنوب ایران، و مهارلو در شیراز است همچنین در روستای رز از توابع شهرستان ماهنشان استان زنجان و روستای رباط از توابع شهرستان شهربابک در استان کرمان در فروردین ماه به صورت خودرو رشد میکند. این گیاه به‌عنوان یک سبزی خوراکی به صورت خام یا پخته استفاده می‌شود.
خواص
مارچوبه دید چشم راتقویت میکند ، برای تقویت قلب مفید است ، ملین است ویبوست را ازبین میبرد ، تب بر است ، خون ساز است وکسانیکه کم خون هستند باید از آن استفاده نمایند ، به ساختن گلبولهای قرمز خون کمک میکند. میتوانید از کنسرو مارچوبه سبر جهت دورچین خوراک هایتان و انواع استیک استفاده نمایید .
ارزش غذایی مارچوبه
مارچوبه منبعی غنی از ویتامین ها، املاح معدنی و پروتئین‌های ضروری می‌باشد و سرشار از ویتامین‌های A. و B۱ یا تیامین، B۲ یا ریبوفلاوین، B۳ یا نیاسین، B۵ یا پانتوتنیک اسید، B۶، اسید فولیک و نیز ویتامین‌های C. و E. یا آلفا_نوکوئرول و K. یا فیلوکین می‌باشد. مارچوبه حاوی منابع ارزشمند املاح معدنی آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، زینک، سلنیوم و پتاسیم می‌باشد؛ و همچنین حاوی مقدار بسیار کمی کالری بدون کلسترول می‌باشد و نیز مقدار ناچیزی سدیم، علاوه بر این یک منبع غنی از فیبر رژیمی می‌باشد که برای بدن ضروری است.
محتویات: کنسرو مارچوبه سبز تهیه شده از مارچوبه تازه، آب، نمک، اسید سیتریک
جدول ارزش غذایی محصول
انرژی ۲۰ کالری
چربی ۰.۱ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم
سدیم ۲ میلی گرم
پتاسیم ۲۰۲ میلی گرم
کربوهیدرات ۳.۹ گرم
پروتئین ۲.۲ گرم
کلسیم ۲ درصد
ویتامین آ ۱۵ درصد
ویتامین سی ۹ درصد
ویتامین ب-۶ ۵ درصد
ویتامین ب-۱۲ ۰ درصد
آهن ۱۱ درصد
منیزیم ۳ میلی گرم
خواص درمانی کنسرو مارچوبه آمریکن کلاسیک
حفظ سطح هوموسیستئین
مراقبت از چشم
مفید برای زنان باردار
درمان روماتیسم مفصلی
رفع سندرم پیش از قاعدگی
غنی از راتین
بهبود باروری
درمان سل
بهبود دستگاه گوارش
شفابخش بیماری‌های تخریب‌کننده عصب
مبارزه با تومور
درمان افسردگی
مهار دیابت
درمان صرع
درمان عفونت مجاری ادراری
حفظ سطح کلسترول خون
کاهش فشار خون
نقد و بررسی وجود ندارد.