توضیحات
با پاستا سبوس دار فسیلی باریلا ، پاستاهایی متفاوت و خوشمزه تر از همیشه بپزید.
پاستا فوسیلی باریلا منبع بسیار خوبی از انرژی می باشد. همچنین دارای شاخص گلیسمی پایین بوده و با ایجاد احساس سیری طولانی مدت، غذایی ایده آل به شمار
می رود.
همچنین پاستا باریلا بدون مواد تراریخته می باشد و منبع بسیار خوبی از آهن و ویتامین های گروه B است. پاستا های سبوس دار باریلا منبع بسیار غنی و سودمندی از فیبر است که برای سلامت دستگاه گوارش و بدن، امری ضروری و واجب است.
پاستا باریلا فاقد لاکتوز، ماهی و بادام زمینی و دانه ها و سویا است و افراد دارای آلرژن به این مواد به راحتی می توانند از این محصول استفاده کنند.
علاوه بر این لازانیا باریلا برای گیاهخواران نیز مناسب می باشد.
مدت زمان پخت این محصول ۱۱-۱۲ دقیقه است.
توصیه ویژه سرآشپز:
-در هنگام پخت مقداری نمک دریا درون آب اضافه نمایید.
-از افزودن روغن به آب برای پخت پاستا خوداری کنید زیرا موجل نچسبیدن و ترکیب نشدن سس شما با پاستا می شود.
طرز پخت پاستا فوسیلی با گوجه گیلاسی و پنیر :
مواد مورد نیاز:
۱ بسته پاستا فسیلی باریلا
نصف پیمانه روغن زیتون فرابکر
یک و نیم پیمانه گوجه گیلاسی
¼ پیمانه آب
۲ حبه سیر
پنیر موزارلا به میزان لازم
دستور پخت:
- یک مایتابه را با روغن زیتون گرم کنید و سپس سیر را سرخ کنید تا طلایی شود.
- در یک قابلمه بزرگ آب و نمک دریا بریزید تا جوش آید.
- سپس گوجه های گیلاسی را به داخل آب ریخته و فلفل سیاه و نمک و آویشن اضافه کنید و اجازه دهید تا ۵ دقیقه بپز.
- سپس پنیر موزارلا را به آن اضافه کنید.
- سپس مواد شما آماده است و می توانید به خوبی با پاستا های پخته شده ترکیب کنید.
- می توانید از پنیر و سبزیجات برای گارنیش نیز استفاده نمایید.
تاریخچه برند:
باریلا نام شرکتی ایتالیایی است که در زمینه های متفاوتی از جمله تولید انواع سس، پاستا، غلات، نان تست، نان، کیک، اسنک، بیسکویت، ساندویچ، خمیر پیتزا و… فعالیت دارد.
این شرکت بزرگترین تولید کننده ماکارونی در جهان است.
باریلا در سال ۱۸۷۷ به عنوان یک مغازه نانوایی در ایتالیا (پارما)، توسط فردی به نام پیتر باریلا تاسیس شد.
امروزه این شرکت به دست نوه بزرگ پیتر (گیدو باریلا) و برادران و معاونان مدیریت می شود و کارخانه های تولید محصولات آن علاوه بر ایتالیا، در کشورهای دیگری نظیر یونان، فرانسه، آلمان، نروژ، ترکیه، سوئد، مکزیک و آمریکا نیز در حال فعالیت و گسترش هستند.
اسپاگتی های باریلا رشته های بلند و طلایی هستند که صد در صد از گندم ساخته شده اند.
این اسپاگتی ها منبع بسیار خوبی از موادی نظیر اسیدفولیک، تیامین، آهن، ریبوفلاوین و نیاسین بوده و شاخص گلیسمی بسیار پایینی دارند.
همچنین این اسپاگتی ها ساخته شده از بالاترین کیفیت سمولینا می باشند.
غذاهای بسیار متنوعی را می توان با این اسپاگتی های متنوع و در اندازه های گوناگون ساخت و آن ها را با سس های دلخواه مصرف کرد.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.