توضیحات
پودر سوخاری بدون گلوتن بزگلوتن
پودر سوخاری که عموما در فست فودها استفاده می شود، انواع مختلفی دارد.
این ماده غذایی به عنوان معجون خوشمزگی در غذاها به کار می رود و مصرف کننده را غرق لذت می کند.
خصوصا زمانی که روی مرغ و ماهی مرینیت شده قرار می گیرد و یک گاز ترد و خوشمزه را به ما هدیه می کند.
همانطور که می دانید، آردهای سوخاری معمولی از نان گندم تهیه می شوند.
بنابراین، گلوتن گندم به وفور در آنها یافت می شود.
اما محصولی که ما برای شما در نظر گرفته ایم، ساخته کمپانی بزگلوتن است و هیچ گلوتنی در آن وجود ندارد.
پس برای مبتلایان به بیماری سلیاک و افرادی که هضم راحت تر غذاها برایشان اهمیت دارد، یک مژده می دهیم.
پودر سوخاری بدون گلوتن بزگلوتن به شما این امکان را می دهد که بدون نگرانی از بیماری تان بتوانید یک غذای سوخاری خوشمزه در منزل تهیه کنید.
تهیه مرغ یا ماهی سوخاری در خانه اصلا سخت نیست.
فقط کافیست مواد آن را تهیه کنید و طبق دستور پیش بروید.
شک نکنید غذایی که در خانه و با عشق پخته شود، خوشمزه تر از غذای رستورانی می شود.
حالا برویم که یک مرغ سوخاری ترد و خوشمزه را با هم آماده کنیم:
یک عدد جوجه را به خوبی پاک کنید و آن را به ۴ تکه تقسیم کنید.
با یک سرنگ، روغن را داخل سینه و ران مرغ تزریق کنید.
با این کار، گوشت مرغ مانند حلوا نرم می شود و طعم سوخاری به جان آن نفوذ می کند.
در ظرفی گود، یک قاشق سرکه بالزامیک، پودر سیر، موسیر، نمک، پودر نعنا و ریحان، پودر فلفل و پاپریکا بریزید و مخلوط کنید.
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق سس مایونز و یک حبه سیر کوچک رنده شده نیز به آن اضافه کنید.
همه مواد را خوب هم بزنید و تکه های مرغ یا مرغ درسته را به این مواد آغشته کنید.
روی ظرف را با سلفون بپوشانید و آن را در یخچال بگذارید تا حدود ۵ الی ۶ ساعت مرینیت شود.
در طول این مدت، هر یک ساعت یک بار، تکه ها را جابجا کنید تا خوب مزه دار شود.
۲عدد تخم مرغ را با چنگال بزنید و مقداری زعفران دم شده به آن اضافه کنید.
حالا تکه های مرغ را در تخم مرغ فرو کنید و در آرد سوخاری بدون گلوتن بزگلوتن بغلطانید.
همه تکه ها که آماده شد، آن ها را در روغن داغ یا در سرخ کن سرخ کنید .
می توانید برای دورچین مرغ سوخاری خود، از پیاز سوخاری نیز استفاده کنید که دقیقا به همین روش تهیه می شود و باقی مانده تخم مرغ و آرد سوخاری نیز استفاده می شود.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.