توضیحات
پنیر دودی ۲۰۰ گرم فریکو – frico:
پنیر دودی نوع جدیدی از پنیر است که از کشور های روسیه، اکراین و ارمنستان به سایر کشور ها صادر می شود. این محصول، پنیری رشتهای و در هم گره خورده و بسیار خوشمزه میباشد و هم اکنون میتوانید از هست مارکت به صورت آنلاین خریداری کنید.
فهرست مطالب
پنیر دودی فریکو
به طور کلی، پنیر دودی فریکو یک حالت کشسانی داشته، به طوریکه مانند پنیر پیتزا، کش می آید. برای تهیه پنیر دودی از پنیر چدار استفاده میشود. به این صورت که ابتدا یک حالت رشته رشته به پنیر داده و در نهایت آن را با استفاده از دود، تهیه میکنند. یکی از دلایل استفاده از پنیر چدار برای تهیه پنیر دودی میتوان به ویژگی مقاوم بودن این پنیر اشاره نمود؛ چرا که در طول مدت ایجاد تغییرات در آن، کیفیت خود را از دست نمیدهد.
لازم به ذکر است که همانطور که به آن اشاره نمودیم، پنیر دودی، نوعی پنیر رشته ای است که رشتههای آن در هم گره خورده، اما به راحتی میتوان گرهها را از یکدیگر جدا نمود.
فواید
همانطور که حتما میدانید، پنیر دودی فریکو از خانواده لبنیات می باشد. دارای خواص بسیار زیادی است که از جمله آنها می توان به موادر ذیل اشاره نمود:
- سرشار از فسفر و کلسیم
- سرشار از ویتامینهایی اعم از E,A و D
- دارای پروتئین
موارد مصرف
از پنیر دودی فریکو میتوان در کنار زیتون و یا انواع سالاد، ساندویچ و پیتزا استفاده نمود. همچنین استفاده از این نوع پنیر در کنار مغز هایی اعم از بادام، بادام هندی، مغز پسته و چیپس پوتای ماست موسیر نیز طعم بسیار خوبی میدهد.
نکته قابل توجه در خصوص انواع پنیر های دودی، تاریخ مصرف آن هاست؛ خوشبختانه انواع پنیر دودی تا مدت زیادی و معمولا 6 ماه پس از تولید قابل استفاده هستند.
درباره برند فریکو:
هلدینگ بزرگ فریکو در سال 1372 با فعالیت در زمینه های صنعتی، بازرگانی، خدمات و کشاورزی تاسیس گردید. شعار این هلدینگ، مشتری مداری، کیفیت محوری و دانش محوری میباشد. هلدینگ فریکو در طی 27 سال تلاش، اکنون توانسته تا حد زیادی گسترش یافته به طوری که تعداد شرکتهای خود را به 11 شرکت در سطح کشور افزایش داده است.
جعفري
خیلی عالی بود