توضیحات
فهرست مطالب
مارشمالو اسمورف ۱۲۵ گرم هاریبو – haribo
یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین شیرینی جاتی که امروزه بسیار طرفدار هم دارد ، مارشمالو است .
مارشمالو هاریبو با آن بافت نرم و اسفنجی اش ، حس خوبی را در دهان ایجاد می کند .
و درست مثل پاستیل ، هیجان انگیز و دوست داشتنی است .
مارشمالو هاریبو چیست ؟
مارشمالو یک شیرینی گوشتی است که معمولا از قند ، آب و گاز تهیه می شود .
آن چه که مارشمالو را جذاب می کند اینست که از دو فاز مختلف آب و گاز تشکیل شده است .
در روند تهیه مارشمالو ، فرآیندی به نام هوادهی انجام می گیرد که محصول پیش از فرار گاز تثبیت می شود.
و گاز درون قند محبوس خواهد شد و همین باعث به وجود آمدن یک بافت اسفنجی و لطیف در این محصول می گردد .
دو پروتئین اصلی که باعث نگه داشتن گاز داخل مارشمالو می شوند ، ژلاتین و آلبومین هستند .
آلبومین ترکیبی از پروتئین های موجود در سفیده ی تخم مرغ می باشد که برای بالا بردن سطح ایمنی بدن موثر است .
پس به طور کلی ژلاتین ، ساکاروز ، شکر و شربت ذرت از جمله ترکیبات مارشمالو به حساب می آیند .
مارشمالو به خاطر داشتن ژلاتین یک محصول گیاهی به حساب نمی آید .
یعنی برای افرادی که بر روی این موضوع حساسیت دارند مناسب نخواهد بود .
چرا که ژلاتین از کلاژن موجود در فرآورده های حیوانی مثل استخوانشان تهیه می شود .
برند هاریبو :
و اما haribo یک شرکت معروف و بزرگ در آلمان است که درست ۱۰۰ سال از تاسیس آن می گذرد .
( تاسیس : ۱۹۲۰ ) در طی این سال ها هاریبو روز به روز گسترش یافته
و در ده کشور مختلف کارخانه های تولید آبنبات ، مارشمالو ، پاستیل و از این دست خوراکی های خوشمزه دارد .
این شرکت بزرگ به کشورهای مختلف نظیر امریکا ، استرالیا ، فرانسه ، اسپانیا ، انگلیس ، برزیل ،
سوئد ، سنگاپور ، دبی و …. صادرات وسیع دارد .
هاریبو به شما این اطمینان را می دهد که محصول هرکدام از کارخانه هایش را که بخرید ،
با کیفیتی فوق العاده و مورد تایید مواجه خواهید شد .
haribo با ۷۰۰۰ نیروی کار در سراسر دنیا به عنوان یکی از بزرگترین تولید کننده های آدامس و آبنبات در دنیا شناخته می شود .
محصولات این شرکت با اشکال زیبا و دوست داشتنی به ویژه برای کودکان جذابیت دارند و حتی برای بزرگسالان نیز هیجان انگیزند .
هاریبو ۱۰۰۰ شکل عروسکی متنوع در لیست محصولاتش دارد که یکی از آن ها اسمورف است .
مارشمالو اسمورف برگرفته از کارتون دوست داشتنی اسمورف ها طراحی و ارائه شدند که این خلاقیت با استقبال گسترده ای هم مواجه شد .
ارزش غذایی :
در هر ۱۰۰ گرم دارای ۳۳۷ کیلوکالری انرژی ، ۰٫۱ گرم چربی ،۷۸٫۴ گرم کربوهیدرات ، ۸٫۸ گرم پروتئین ، ۶۸٫۹ گرم قند و ۰٫۰۲۵ نمک می باشد .
هنوز بررسیای ثبت نشده است.