توضیحات
ادویه فلفل سیاه دان سرخود آسیاب ۸۰ گرم کیچن رز – kitchen rose:
قرن ها پیش فلفل برای اروپائیان ادویه ای کمیاب و با ارزش بود که آن را تنها در کشور های دوردست می توانستند تهیه کنند. البته هنوز هم فلفل سیاه از همین کشور ها به اروپا صادر می شود. اما دیگر نه تنها ادویه ای نادر نیست بلکه یکی از نام آشنا ترین و پُرطرفدارترین ادویه ها است که می توان آن را تقریبا روی هر میزی کنار نمک پیدا کرد.
ادویه فلفل سیاه:
بسیاری از ما ترجیح می دهیم تا ادویه هایی که در غذا های خود استفاده می کنیم تازه باشد. با ادویه فلفل سیاه کیچن رز که دارای سر خود آسیاب است می توانید بصورت تازه آن را آسیاب کنید و از عطر و کیفیت خوب و آسیاب روان حداکثر استفاده را در غذا های خود از آن بهره ببرید. این محصول ظرف شیشه ای زیبایی هم دارد که بعد از اتمام فلفل سیاه می توانید از آن استفاده کنید.
رایج ترین نوع فلفل، فلفل سیاه است که برای تهیه آن باید میوه های فلفل را زمانی چید که نارس و رنگ شان هنوز سبز است. دانه ها در جریان تخمیر و خشک شدن چروکیده و سیاه رنگ می شوند.
خواص:
- فلفل پرز های چشایی را تحریک می کند و پیامی به معده می فرستد که باعث ترشح اسید هیدروکلریک و در نتیجه هضم بهتر غذا می شود. اسید هیدروکلوریک برای هضم پروتئین ها و دیگر مواد غذایی در معده ضروری است.
- ادویه فلفل سیاه در جلوگیری و بهبود بیماری هایی نظیر آلزایمر و پارکینسون موثر باشد.
- کلسترول خون بالا با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی همراه است که عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان می باشد. که دارای اثرات احتمالی کاهش کلسترول است.
برند غذایی کیچن رز با محصولاتی نظیر زیتون، انواع سس و کنسرو ها در بازار مشغول به فعالیت می باشد. پس از مدتی سری ادویه ها به سبد کالایی این مجموعه اضافه گردید. با توجه به نیاز مصرف کننده و گرایش آنها به استفاده از ادویه ها و چاشنی های آسیاب دار، طراحی و تولید این محصولات در دست اقدام قرار گرفت و سبدی در حدود ۲۰ محصول طراحی و آماده تولید گردید. تا کنون ۵ مورد از آنها در دو سایز کوچک و خانواده تولید و روانه بازار شده است.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.