قرص مرغ ادویه دار ۲۰ گرم مگی – maggi

توضیحات

قرص مرغ ادویه دار ۲۰ گرم مگی – maggi:
امروزه استفاده از عصاره‌های غذایی در بین مردم بسیار جا افتاده است. بالا رفتن سرعت زندگی، شاغل شدن خانم‌ها و وقت کم آن‌ها برای پخت‌وپز هم عامل دیگری برای سوق دادن آنها در استفاده از قرص مرغ مگی شده است.

قرص مرغ ادویه دار:

برای پخت مرغ اگر از قرص مرغ مگی استفاده کنید دیگر تردیدی نیست که آن غذا خوش طعم نشود. این قرص مرغ ۲۰ گرم ادویه دار، برای عصاره و طعم دهنده مرغ و سوپ می باشد. استفاده از عصاره مگی در بهبود طعم غذا خیلی اهمیت دارد. مخصوصا در رستوران‌ها فرآیندی پیچیده و زمان بر است. مثلا برای تهیه عصاره مرغ باید آن را با مقدار زیادی سبزیجات تازه، به مدت ۵ – ۶ ساعت بپزیم. آن را از صافی رد کرده و بعد بسته بندی کنیم و در نهایت برای نگهداری در فریزر بگذاریم.

ادویه مگی:

میزان آب موجود در قرص مرغ مگی از یک درصد مشخصی پایین‌تر آمده است. شرایط رشد میکروارگانیسم‌ ها از بین می‌رود و نیازی به نگهداری در یخچال و فریزر نخواهد داشت. ضمن اینکه فعالیت آنزیم‌های عامل فساد موجود در مواد غذایی هم با کم شدن آب موجود در محصولات، متوقف خواهد شد. عصاره‌ها هم شرایط لازم برای رشد میکروارگانیسم‌های عامل فساد را ندارند. بنابراین می‌توان آن‌ها را در قفسه‌ها و کابینت‌ هایی که خشک و خنک هستند، نگهداری کرد.

ترکیبات :

• نمک
• روغن نخل هیدروژنه
• آرد گندم
• عصاره مخمر
• نشاسته ذرت
• چربی مرغ
• پیاز
• گشنیز
• زردچوبه
• جعفری
• زیره
• هل
• پودر فلفل
• عصاره مالت
• گلوتن
• سویا

ارزش غذایی در هر ۱۰۰ میلی گرم:

• انرژی: ۲٫۹ میلی گرم
• پروتئین: ۵ گرم
• کربوهیدرات: ۱۳ گرم
• سدیم: ۱۹٫۱ گرم

احتیاط: از آنجا که قسمت عمده قرص مرغ مگی را سدیم تشکیل داده است، مصرفشان به مبتلایان به فشارخون بالا یا افرادی که زمینه فشارخون بالا در خانواده دارند، توصیه نمی‌شود. سایر افراد نیز وقتی از این محصول استفاده می‌کنند نباید نمک به غذا اضافه کنند تا غذایشان شور نشود. ع