توضیحات
فهرست مطالب
ادویه لیمو و فلفل مک کورمیک
ادویه لیمو و فلفل ( لمون پپر ) خوش عطر و طعم با افزودن کمی شکر می توان در تهیه کوکی و شیرینی ها بهره برد.
بدون شک یکی از شگردها و فوت های کوزه گری شما در پذیرایی خواهد شد.
بخصوص با جایگزین کردن ادویه لیمو و فلفل مک کورمیک با وانیل در بین کسانیکه با بوی زهم و زننده تخم مرغ مشکل دارند
و از طرفی طعم وانیل را نمی پسندند طرفداران زیادی را پیدا کنید .
ترکیب کلاسیک و خاص لیمو و فلفل سیاه با عطر و طعم منحصربفرد کاربرد فراوانی در اماده سازی ماهی میگو
و سایر غذاهای دریایی دارد استفاده آن روی مرغ و سبزیجات طعمی شگفت انگیز و متفاوت به همراه دارد .
ادویه ها نقش موثری در تحریک اشتهای ما با بالا بردن کیفیت طعم و عطر خوراکی ها دارند .
بدون شک ادویه لیمو و فلفل مک کورمیک در این زمینه یکی از بی رغیب ترین هاست .
ازین ادویه پرکاربرد میتوانید در طعم دار کردن چای و سس سالادتان استفاده کنید .
چای حاوی این ادویه با طعم ابتدایی ترش و تند و خنک و بعد گرم و ملایم ارامشی
همانند نت های پشت سر هم یک موسیقی لایت برای شما به ارمغان می آورد
لحظات خود را با اضافه کردن این ادویه دوست داشتنی توام با لذتی وصف ناشدنی کنید .
ترکیبات ادویه لیمو و فلفل سیاه :
نمک ، فلفل سیاه ، اسید سیتریک ، پیاز ،روغن بذر ، شکر، سیسیلیکات کلسیم ،
روغن لیمو ، پودر سیر ، پودر پیاز، پودر دانه کرفس ، پاپریکا و … می توان نام برد .
خواص درمانی و دارویی ادویه لیمو وفلفل مک کورمیک :
هم لیمو وهم فلفل دارای خاصیت چربی سوزی هستند و با استفاده از آن شاهد کاهش تدریجی وزن خواهیم بود .
اسید اوریک از سموم بدن بحساب می آید و سبب ضایعاتی در سیستم گوارشی بخصوص کبد می شود .
پودر لیمو فلفل در دفع اسید اوریک مفید است و در تامین سلامت کبد این عضو پر اهمیت نقش موثری خواهد داشت .
این ادویه خاصیت سم زدایی دارد و به پاکسازی بدن کمک کرده و بطور کلی برای بهبود سیستم ایمنی بدن مفید است .
این ادویه با توجه به ترکیباتی همچون کلسیم، پتاسیم و منیزیم، نقش بسزایی در تامین آنها برای بدن دارد .
خواص ضد قارچی و آنتی اکسیدانی آن سبب حفظ جوانی سلولهای بدن و حتی ترمیم سلولهای فرسوده می شود .
و همچتین در جوان سازی پوست و جوانسازی بافتها موثر است .
سبب دفع قند مازاد شده و قند خون را کنترل می کند .
بعلت خاصیت اسیدی با بالانس کردن سطح PH بدن ، فرد را از اختلالات جسمی و روانی در امان نگه می دارد .
با افزایش اکسیژن رسانی به گردش خون کمک کرده و سلولها بهتر تغذیه می شوند .
این ادویه با توجه به بهبود عملکرد گردش خون، میتواند نقش مؤثری در جلوگیری از سردردهای میگرنی و سرماخوردگی ایفا کند.
دارای خاصیت ضد التهابی است و به کاهش درد کمک می کند
برای کسانی که به بیماریهای روماتیسمی و مفصلی دچار هستند کمک خواهد کرد .
کمپانی مک کورمیک یک شرکت امریکایی که در سال ۱۸۸۹ کار خود را از بالتیمور مریلند شروع کرد
و به تولید طعم دهنده ها و عصاره میوه ها و … پرداخت .
در بیست و پنج سال گذشته محصولات این کمپانی در سراسر جهان مورد استفاده اشپزخانه ها و رستورانها قرار گرفته است
و فروش سالیانه ۱۵۰ میلیون دلار بویژه در امریکا و کانادا را داراست .
نقد و بررسی وجود ندارد.