توضیحات
سرکه برنج ژاپنی ۹۰۰ml میزکان – mizkan:
با استفاده از سرکه میزانکان همراه با سس سویا، میرین و روغن کنجد پایه سس سالاد آسیایی را تشکیل دهید. یا با شکر و نمک گرم شوید تا چاشنی برنج عالی سوشی شود. این سرکه همه کاره و عالی است که در هر دستور ژاپنی استفاده می شود.
فهرست مطالب
سرکه برنج ژاپنی:
سرکه برنج ژاپنی از برنج تخمیر شده یا شراب برنج تهیه می شود. طعم آن معمولا از سرکه ی سیب ملایم تر است. گرچه مقدار استیک اسید آنها برابر است. سرکه ی برنج از چین نشات گرفته است. جایی که برنج در مقیاس وسیع کشت شده و به حدود ۴۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح یا پیش از آن بر می گردد. استفاده از استارتر ها برای تولید سرکه ی برنج احتمالا به حدود ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح بر می گردد و در بهار ، تابستان و دوران جنگجویی در چین مرسوم گشت. متعاقبا تکنیک های تولید سرکه برنج همراه با کشت و کار آن ،به مناطق مجاور بسیاری منتشر شد.
خواص سرکه میزکان:
- سلامت پوست با مصرف سرکه برنج ژاپنی
- تقویت سیستم ایمنی
- درمان مشکلات قلبی عروقی با خوردن سرکه برنج
- مناسب دستگاه گوارش
- سم زدایی کبد
- افزایش انرژی
- پیشگیری از سرطان
تفاوت سرکه برنج با سرکه سیب:
- سرکه برنج ژاپنی از برنج تخمیر شده یا شراب برنج تولید می شود.
- طعم سرکه برنج از سرکه ی سیب بسیار ملایم تر است.
- مقدار استیک اسید موجود در سرکه برنج و سرکه سیب با هم برابر است.
ترکیبات:
- سرکه مقطر
- ساخته شده از الکل با عصاره برنج
- آب
- اسیدیته ۴٫۵٪ (۴۵ دانه) رقیق می شود.
اگر اهل آشپزی باشید و علاقه مند به ایجاد تنوع در برنامه غذایی خانواده باشید و غذاهای ملل دیگر را امتحان می کنید، پس حتما سرکه برنج ژاپنی را از هست مارکت تهیه کنید و طعم و مزه ای خاص در غذاهای خود ایجاد کنید.
شرکت میزکان:
میزکان مارک شماره یک سرکه ژاپن است. سرکه برنج از طعم دهنده هایی است که در غذاهای آسیایی خصوصا غذاهای کره ای کاربرد دارد. این سرکه برنج مناسب برای تهیه برنج سوشی است. سرکه برنج طعم خاص و منحصر به فردی دارد و به غذاهایی که در آن استفاده شود طعم و مزه متفاوتی می دهد. ع
هنوز بررسیای ثبت نشده است.