سرکه قرمز ۶۰۰ میل چین

توضیحات

سرکه قرمز ۶۰۰ میل چین

اگر به فکر سلامتی تان هستید، اگر به دنبال یک سرکه متفاوت هستید!
اگر می خواهید یک سرکه خارجی با کیفیت تهیه کنید،ما به شما سرکه قرمز چین را پیشنهاد می دهیم.
اما این سرکه با تمام آن چه از سرکه سراغ دارید کاملا متفاوت است.
با این سرکه به دنبال یک طعم شیرین و کمی دودی باشید.
در کتاب های آشپزی چینی و امریکایی و یا در برنامه های آَشپزی شاید نام این سرکه را به وفور شنیده باشید.

اما سرکه قرمز چیست؟

در بازار دو نوع سرکه قرمز موجود است،
یکی سرکه ای از انگور به دست می آید و دیگری سرکه قرمز چین که از تخمیر نوعی برنج به رنگ قرمز و بنفش تهیه می شود.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید این سرکه در غذاهای چینی و ژاپنی استفاده بسیار دارد.
از این محصول در تهیه غذاهای دریایی، انواع سوپ و طبخ رشته های فرنگی استفاده می شود
و طعم ملایم تر و شیرین تری نسبت به سرکه انگور دارد.

• کمک به سلامت قلب
• سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها
• کمک به کاهش وزن
• کمک به هضم غذا
• کمک به تولید هرچه بیشتر گلبول های قرمز خون

این موارد تنها بخشی از خواص این سرکه هستند.
یکی دیگر از طرفداران پرو پاقرص این سرکه مردم آمریکا هستند.
آن ها معتقدند که این سرکه طعم و عطری متفاوت و فوق العاده به غذاهایشان می بخشد.

کشورهای نظیر چین، ژاپن، ویتنام و کره از جمله تولید کنندگان اصلی این نوع سرکه هستند.
مردم این کشورها این سرکه هیجان انگیز را یکی از علت های اصلی سلامتی و شادابی شان می دانند.

شاید بپرسید سرکه قرمز بهتر است یا سفید.
در پاسخ به این سوال باید بگوییم که این سرکه در مقایسه با سرکه سفید میزان اسیدیته بالاتری دارد
و تقریبا ۴ قاشق غذاخوری از آن با ۳ قاشق غذاخوری از سرکه سفید برابری می کند.

و در پاسخ به این سوال که کدامیک از سرکه قرمز یا سفید برای ترشی را انتخاب کنیم
باید بگوییم که استفاده از هر کدام از این سرکه ها به ترشی مورد نظرتان بستگی داردو کاملا سلیقه ای است.
استفاده از این محصول معمولا در پخت انواع غذاهاست اما شاید بهره بردن از آن در ترشی نیز گزینه ای جذاب و طعمی تازه و هیجان انگیز داشته باشد.