توضیحات
محصول سوئد
ادویه ارگانو ۵ گرم سانتاماریا – santa maria
اگر میخواهید ادویه پرخاصیتی در غذاها استفاده کنید.
اگر چاشنی فوق العاده ای برای خورش وحتی سالادهای خود میخواهید.
گیاه علفی و معطر ادویه ارگانو سانتاماریا ، دارای خواص دارویی بسیاری است .
اورگانو یا پونه کوهی چیست؟
(با نام علمی مرزنجوش (Origanum vulgare)، متعلق به خانواده نعناعیان Lamiaceace، گیاه چند ساله بومی اروپا، آسیا، و منطقه مدیترانه است. و یک گیاه بسیار معطر با طعم تلخ میباشد.
از جمله گیاهانی که به آن بسیار نزدیک اند میتوان به اورگانو مکزیکی و مرزنجوش اشاره کرد.
مقدار اسانس موجود در گیاه اورگانو بسته به گونه و شرایط رشد تفاوت میکند.
برگهای خشک اورگانو معمولاً جهت اهداف درمانی و همچنین به منظور آشپزی مورد استفاده قرار میگیرند.
در صورت افزودن آن، عطر و طعم ترشی، سسها، و ترکیبات مختلف مواد غذایی را افزایش میدهد.
در خصوص ارزش تغذیهای گیاه اورگانو بایستی گفت که حاوی آهن، کلسیم، منیزیم، مس، پتاسیم، ویتامین آ، ب۶، سی، ایی، کا، نیاسین و تیامین میباشد.
هرچند، بیشتر بخاطر عطر و طعم آن مانند نعناع مانند شناخته شده است.
جالب است بدانید ارگانو وقتی خشک می شود عطر و طعم آن بیشتر می شود.
خوب است بدانید این گیاه خواص پزشکی بسیار زیادی دارد. از جمله این خواص می توان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت سیستم ایمنی بدن
تقویت قلب
تقویت سیستم گوارشی
سم زدایی بدن
باکتری زدایی بدن
افزایش انرژی
موثر در زیبایی و مفید برای پوست
در کنار تمام این خواص، بهتر است در مصرف این گیاه زیاده روی نکنید.
در ضمن برخی افراد به این گیاه حساسیت دارند، هرچند تعداد این افراد بسیار کم است و اساسا این گیاه آلرژی زا نیست.
ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم ادویه ارگانو سانتاماریا
انرژی:۲۶۵ کیلو کالری
چربی: ۴٫۳۰ گرم
که چربی اشباع شده: ۱٫۶۰ گرم
کربوهیدرات: ۲۶ گرم
از آن قندها: ۴٫۱۰ گرم
فیبر: ۴۳ گرم
پروتئین: ۹ گرم
نمک: ۰۰:۰۶ گرم
هنوز بررسیای ثبت نشده است.