هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
فهرست مطالب
چوب دارچین اسپرینگ فود :
چوب دارچین اسپرینگ فود می تواند به عنوان یکی از بهترین برندهای چوب دارچین نام برد که خواص وکاربرد بسیاری دارد.
از قدیم الایام در تمام مجالس چوب دارچین مصارف متعددی داشته است.
این ادویه قوی، در طعم و عطر و بوی غذاها و چای ها و بسیاری از مواد غذایی، نظیر کیک ها و دسرها نقش موثری دارد.
دارچین یکی از اصلی ترین ادویه ها است که در هر دوره ای از زمان منحصر به فرد محسوب شود.
دارچین یکی از ادویه هایی است که در اکثر کشورها به خصوص در هند به مقدار زیادی مصرف شود.
دارچین نوعی درخت قهوه ای رنگ است که دو نوع است.
نوع واقعی آن دارچین سیلان است که در سریلانکا، هند، ماداگاسکار، برزیل و کارائیب تولید می شود.
نام نوع دیگر دارچین کاسیا است و در چین و ویتنام و اندونزی رشد می کند.
دارچین را به دو صورت می توان به عنوان ادویه در غذاهای مختلف استفاده کرد:
پودر دارچین و چوب دارچین.
خواص دارچین :
دارچین علاوه بر کلسیم و فیبر و منگنز ،خواص مفید زیادی دارد.
با این حال مصرف زیاد و بیش از حد آن توصیه نمی شود و می تواند برای بدن مضر باشد.
ضد التهاب :
از دارچین می توان به عنوان یکی از موثرترین ضد اکسیدان ها و درمان کننده دیابت ،
ضد التهاب ، ضد نفخ و بی حس کننده ای موثر بخصوص برای دندان درد یاد کرد.
خاصیت آنتی اکسیدانی که دارچین دارد، در هیچ یک از گیاهان نیست و مقدار آن در این گیاه، تقریبا صد برابر سیب است.
اوژنول جزو روغن های ضروری موجود در این ماده است و باعث عطر و بو و طعم دلپذیر دارچین می شود.
خاصیت بی حس کنندگی و ضد التهابی این روغن در درمان بیماری های دندان و لثه بسیار کاربرد دارد.
همچنین، استفاده از این ادویه خوش عطر و پر خاصیت برای سلامت دندان و لثه در حد متعادل توصیه می شود.
مغز:
استفاده از دارچین برای جلوگیری از سکته مغزی و گرفتگی عروق نیز پیشنهاد می شود.
زیرا دارچین به خاطر خاصیت ضد انعقادی که دارد مانع از لخته شدن خون در رگ ها و در نتیجه جلوگیری از سکته مغزی می شود.
این ادویه به علت ترکیبات شیمیایی که دارد می تواند باعث تحرک روده و معده شود و در هضم غذا بسیار موثر است.
دارچین میتواند به خاطر ترکیبات شیمیایی که در خود گنجانده است، در درمان عفونت های قارچی و میکروبی بسیار مفید واقع شود.
اگر می خواهید تمرکز و قدرت ذهن خود را تقویت کنید،
حتما از روغن دارچین استفاده کرده وآن را استنشاق کنید.
همچنین از دارچین می توان به عنوان نگهدارنده گوشت و عامل جلوگیری از فاسد شدن آن استفاده کرد.
برند اسپرینگ فود:
استفاده از چوب دارچین اسپرینگ فود یکی از بهترین برندهای چوب دارچین و هم خانواده کارخانه تسکو است.
این چوب ها از دل جنگل های سریلانکا تهیه شده و در کشور اندونزی از آن ها بهره برداری می شود.
بوی این چوب به قدری قوی است که اگر یک عدد از آن در یک محیط بسته قرار بگیرد، می تواند کار عود را انجام دهد.
از خاصیت دارچین می توان در چای و دمنوش نیز استفاده کرد.
این گیاه می تواند از بین برنده گرفتگی سینه، ناراحتی تنفسی ، دیابت ،حالت تهوع باشد.
نابودی آلزایمر و اچ آی وی ،تقویت قوای جنسی، راز جوانی ،تب بری ،پایین آوردن کلسترول و
از بین بردن عفونت های روده و معده و نفخ نیز از دیگر خواص این ادویه خوشبو می باشد.
در کنار همه این خاصیت های شگفت انگیز، چوب دارچین در بعضی از مواقع می تواند
برای بدن مضر باشد و مشکلات زیادی به وجود بیاورد.
بنابراین باید با مطالعه و اطلاعات کافی از آن استفاده کرد.
برای استفاده از این ادویه در درجه اول باید طبع بدن خود را بدانیم.
زیرا طبیعت دارچین گرم است و اگر افراد گرم مزاج از آن بیش از حد استفاده کنند،
ممکن است خارش بدن، گر گرفتگی، خشکی پوست و خارش گوش و گلو را موجب شود.
مصرف بیش از حد دارچین ممکن است باعث مشکلات قلبی، بی خوابی و افسردگی شود.
اگر چه دارچین از لخته شدن خون جلوگیری می کند. ولی مصرف زیاد آن نیز باعث مشکلات قلبی می شود.
این مشکل بخصوص در افرادی همچون کسانی که از داروهای رقیق کننده مانند آسپرین استفاده می کنند، دو برابر می شود.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.