توضیحات
شکلات با بادام و کشمش ۱۰۰ گرم تابلرون – toblerone:
اگر علاقه زیادی به شکلات دارید و بدنبال شکلات با طعمی بی نظیر هستید. شکلات با بادام تابلرون باشکل متفاوت می باشد که هرکسی را وادار می کند تا یکبار آن را امتحان کند.
فهرست مطالب
شکلات با بادام تابلرون:
این شکلات با بادام تابلرون بسیار خوشمزه است. مخصوصا آن موقع که تکه های بادام و عسل و کشمش زیر دندان احساس می شود! کیفیت خاص و طعم فوق العاده شکلات با بادام، مهم ترین دلیل ماندگاری آن تا امروز است. ترکیب ویژه این محصول که از شکلات کاکائو به اضافه نوقای بادام تهیه می شود. به همراه مواد اولیه با کیفیتی که در تولید آن استفاده می شوند، سازنده مزه درجه یک شکلات تابلرون هستند.
برای تولید شکلات با بادام تابلرون، دانه تازه رُست شده کاکائو، کوبیده و آسیاب می شود. محصول این فرآیند، به خاطر چربی زیاد، حالت خمیری پیدا می کند. این خمیر در ترکیب با شکر و شیرخشک تبدیل به شکلات کاکائو می شود. نوقای بادام مورد استفاده در شکلات تابلرون، همچون نوقایی که در ایران وجود دارد، از ترکیب عسل، شکر، سفیده تخم مرغ و بادام درست می شود.
ترکیبات:
- شکر
- کشمش (۱۴٫۰)
- پودر شیر کامل
- کره کاکائو
- جرم کاکائو عسل (۳٫۰٪)
- شیر چربی
- بادام (۱٫۶٪)
- امولسیون کننده (سویا لسیتین)
- سفیده تخم مرغ
- طعم دهنده
شکلات با بادام تابلرون شامل مواد مغذی از قبیل فیبر ،آهن، منیزیم، مس، منگنز، فسفر، پتاسیم و… در شکلات وجود دارند. احتمالا شنیده اید که در شکلات کافئین وجود دارد. همچنین مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان نیز در این خوراکی است. شکلات تابلرون دارای ترکیباتی مفید و موثر بر سلامت قلب و پوست می باشد. این ماده خوشمزه و پرطرفدار حاوی موادی است که کلسترول خون را کاهش می دهند.
ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم:
- انرژی: ۵۱۲ کیلو کالری
- کربوهیدرات: ۵۹٫۸ گرم
- قند:۵۶٫۷ گرم
- پروتئین: ۵٫۵ گرم
- چربی: ۲۷٫۹ گرم
- نمک: ۴۸ میلی گرم
معرفی برند تابلرون:
خانواده تابلر، در شیرینی پزی سابقه درخشانی داشتند. محل سکونت آن ها در شهر بِرن بود. سال ۱۸۶۸ میلادی، ژان تابلر یک قنادی در این شهر افتتاح کرد. تمرکز او در قنادی، بر روی درست کردن شیرینی هایی با استفاده از کاکائو بود. مردم شهر از شیرینی های او بسیار خوششان آمد و خیلی زود مشتریان فراوانی جذب محصولات او شدند. این روند رو به رشد، او را به فکر راه اندازی یک کارخانه شکلات سازی برای ساخت محصولاتی انداخت که درست کردنشان کاملا چیره دست شده بود.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.