توضیحات
ادویه کاری ۲۵۰ گرم بحرینی – QAT:
ممکن است بپرسید اصلا چرا باید به غذا های خود ادویه کاری اضافه کنیم؟ شاید فکر کنید اضافه کردن ادویه به غذا فقط برای خوشطعم کردن آن است یا چون به طعم غذا ها همراه با ادویه عادت کردهایم، باید این کار را انجام دهیم. اما از خواص بی نظیر ادویه کاری برای بدن خود خبر ندارید. بدن ما برای انجام فعالیت های روزانه و حفظ شادابی به گردش خون بالا نیاز دارد و مصرف ادویه کاری با طبع گرم، به افزایش سوخت و ساز بدن و بهبود گردش خون در بدن کمک میکنند.
ادویه کاری بحرینی:
یکی از ادویه های پر مصرف ،ادویه کاری بحرینی که طرفداران زیادی در آشپزی شرق دنیا دارد. این ادویه که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد. شما ادویه ها را بیشتر به صورت ادویه مرغ، خورشی و کاری میشناسید که در واقع همه آن ها ادویه کاری هستند. اما به خاطر استفاده کم و زیاد از یک ماده و یا حذف برخی مواد برای استفاده در غذا های خاصی بهتر هستند. زنجبیل طعم بسیار خوبی به مرغ میدهد بنابراین در این نوع ادویه از زنجبیل بیشتر استفاده میشود.
ادویه کاری بحرینی از زرد چوبه، فلفل، دارچین، سیر، هل، زیره، میخک و گشنیز تهیه شده است.
خواص:
- مقوی کننده معده
- محرک معده
- پودر کاری بیماری آلزایمر را کاهش می دهد از سرطان پیشگیری می کند.
- درد و التهاب را تسکین می دهد باعث جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی می شود.
- استحکام استخوان را حفظ می کند و باعث می شود دستگاه گوارش و کبد ما خوب کار کنند.
ادویه کاری بحرینی در بعضی از ترشی ها هم ریخته می شود. مصرف ادویه کاری در رژیم غذایی تان به صورت مکرر می تواند خواص ضد سرطانی را برای بدن شما نیز فراهم کند. ادویه کاری در واقع از کشور هندوستان میآید. این ادویه به دلیل اقبالی که در سراسر جهان داشته است بسیار پر استفاده و متنوع است. شما اگر به ادویه فروشی های مختلف سر بزنید بعضی ها میگویند ۱۴ ادویه بعضیها ۷ ادویه و بعضی هم میگویند که ۳۰ ماده مختلف را در این ادویه کاری استفاده کردهاند.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.