بیسکوییت با شکلات و مغز کارامل ۱۰ عدد توییکس – twix

توضیحات

بیسکوییت با شکلات و مغز کارامل ۱۰ عدد توییکس – twix
می‌خواهید چند لحظه استراحت کنید؟ با توییکس بسیار خوشمزه همراه شوید. بیسکوییت مغزدار توییکس ،شکلات میله ای تختی است که دارای بیسکویت است و از یک لایه کارامل که روی آن با یک شکلات شیر پوشانه شده، تهیه شده است.

ترکیبات بیسکوییت توییکس:

آرد گندم (۲۹٪)، شکر،چربی نخل، شربت گلوکز، کره کاکائو، پودر شیر بدون چربی، توده کاکائو، آرد جو(۲٫۸٪)، مواد مرطوب کننده(سوربیتول، گلیسرول)، لاکتوز، پودر آب پنیر(از شیر)، چربی شیر، شربت گلوکز-فروکتوز، عامل افزایش دهنده (E500) ، نمک ،چربی ،کاکائو کاهش یافته، امولسیفایرها(سویا لسیتین، تثبیت کننده (کاراگینان) ،عصاره طبیعی وانیل

تهیه شکلات تویبکس:

فر را با ۳۰۰ درجه فارانهایت از پیش گرم می کنیم . کف قالب مستطیل را با کاغذ روغنی می پوشانیم. کره، شکر و وانیل را با هم مخلوط می کنیم. آرد و نمک را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر یک دست شود. خمیر را کف قالب پهن می کنیم و با چنگال روی آن را سوراخ می کنیم. به مدت ۳۰- ۴۵ دقیقه در فر قرار می دهیم تا زمانی که رنگ آن طلایی قهوه ای شود و بعد آن اجازه می دهیم تا خنک شود

کارامل و خامه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت خیلی کم قرار می دهیم تا ذوب شود . کارامل را روی بیسکویتی که پخته شده می ریزیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم. بیسکوییت مغزدار توییکس را از یخچال بیرون آورده و آن را از قالب خارج می کنیم و برش می دهیم. شکلات را روی بخار آب قرار داده و می گذاریم ذوب شود . اگر شکلات غلیظ بود آن را با ۲ قاشق خامه یا شیر رقیق کنید. بیسکویت کاراملی را داخل آن فرو برده تا تمام سطح آن را بپوشاند و دوباره در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود به مدت ۱ ساعت.

تاریخچه توییکس:

یکی دیگر از محصولات شرکت مارس است. توییکس معمولا به صورتی جفتی بسته بندی می‌شود. توییکس سال ۱۹۶۷ در انگلستان تولید و سال ۱۹۷۹ وارد آمریکا شد.

در تابستان ۲۰۱۲، توییکس یک کمپین تبلیغاتی جدید با این ادعا معرفی کرد که دو سازنده آن باهم دعوا کردند و تولید توییکس به دو قسمت تقسیم شد و یک شرکت بسته‌بندی مسئولیت ارائه آن‌ها را باهم به عهده گرفت. شعار آن ها «هر دو را امتحان کنید و یکی را انتخاب کنید.» است.