ترافل شکلاتی ۱۷۵ گرم میزکو – mieszko

توضیحات

ترافل شکلاتی ۱۷۵ گرم میزکو – mieszko:
ترافل یکی از آن انواع شکلات‌های دوست‌داشتنی است که هیچکس نمی‌تواند آن را رد کند. صنعت شکلات میزکو با معرفی ترافل شکلاتی میزکو یک خوراکی خلاقانه‌ ای را تهیه کرده که یکی از خوشمزه‌تر و جذاب‌ترین شکلات ها می باشد. ترافل شکلاتی طرفداران و مصرف‌کنندگان زیادی دارد.

ترافل میزکو:

ترافل شکلاتی میزکو ترفندی کلاسیک با طعم شکلات که مطابق با دستورالعمل فرانسوی تهیه شده است. ترکیبی جذاب از یک بافت ظریف و طعم عمیق هستند. طعم اصلی هر شکلات با اشاره ای ظریف از کاکائو تلخ خشک تأکید می شود. نام ترافل شکلاتی از یک کلمه‌ی لاتین به معنای «توده، قلمبه یا کلوخه» گرفته شده است. ترافل نام نوعی قارچی زیر خاکی بسیار گران قیمت است. برخی بر این عقیده‌اند که ترافل‌ها به دلیل شباهت ظاهری با این قارچ، نام خود را از آن گرفته‌اند.

داستانی که در مورد اختراع ترافل شکلاتی گزارش شده است. در مورد یک شیرینی‌پز فرانسوی به نام لوئیس دوفور است. گفته می‌شود که در آستانه‌ی کریسمس سال ۱۸۹۵، لوئیس در حالی که داشت کارهای معمول برای تهیه‌ی شکلات کریسمس را انجام می‌داد، تصمیم گرفت که می‌خواهد امسال مشتریان خود را با چیزی خلاقانه و جدید غافلگیر کند. در راستای تحقق این تصمیم، یک گاناش شکلاتی عالی تهیه کرد و آن را به صورت توپ‌های کوچکی درآورد. سپس آن‌ها را در پودر کاکائو غلتاند تا برداشتن آن‌ها راحت‌تر شود و کاملاً در دست افراد ذوب نشود. در نتیجه‌ی این خلاقیت، غافلگیری او به چیز فوق‌العاده‌ای تبدیل شد که امروزه به آن ترافل شکلاتی میزکو می‌گویند.

ترکیبات:

• چربی گیاهی
• شکر
• پودر کاکائو با چربی کاهش یافته
• آب پنیر پودر شده
• پودر کاکائو
• امولسیفایر: لسیتین

احتیاط: ترافل شکلاتی میزکو ممکن است حاوی بادام زمینی ، آجیل ، گندم ، جو باشد.

ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم :

• انرژی: ۵۸۹ کیلو کالری
• کربوهیدرات: ۴۳ گرم
• چربی: ۴۳ گرم
• کربوهیدرات : ۳۴ گرم
• چربی (اسیدهای چرب اشباع): ۳۵ گرم
• پروتئین : ۵٫۳ گرم
• نمک: ۰٫۱۶ گرم ع