توضیحات
ظرف کنافه ( تل کادایف ) بزرگ:
ظروف و قالب ها انواع مختلفی دارند که بر اساس اندازه و شکل تقسیم بندی می شوند. قالب ها بر اساس جنس هم تقسیم بندی می شوند که انواع آنها شامل تفلون، آلومینیوم، سیلیکون و گالوانیزه می باشد. استفاده از قالب ها فرآیند پخت شیرینی را آسان و لذت بخش می کند و دیگر نیازی به پیدا کردن ظرف مناسب از نظر جنس و اندازه و … ندارید.
ظرف کنافه بزرگ:
به طور معمول برای اکثر شیرینی ها و کیک ها از قالب های مخصوص به خود استفاده می شود. همین امر یکی از عوامل ایجاد تنوع در بین آنها می باشد. ظرف کنافه بزرگ یا ظرف باقلوا یکی از قالب هایی است که برای پخت تل کادایف مورد استفاده قرار می گیرد.
کنافه و تل کادایف:
کنافه یکی از انواع شیرینی هایی که با استفاده از رشته کادایف تهیه می شود. این شیرینی مخصوص کشورهای منطقه خاورمیانه است و قدمت زیادی در بین مردم ترکیه، ایران، لبنان و فلسطین دارد. البته ریشه کنافه برای فلسطین است. اما بیشتر در کشور ترکیه تهیه می شود و طرفداران زیادی در کشورهای دیگر مانند یونان دارد.
این شیرینی از رشته کادایف و پنیر تهیه می شود. این پنیر می تواند از انواع پنیر چرب، پنیر خامه ای، پنیر موزرلا، پنیر نابلسی، پنیر شیر بز یا کاشار باشد. معمولا کنافه را به همراه پسته، گردو، سرشیر، بستنی سنتی، موز، شیر و قهوه سرو می شود. به طور کلی کنافه انواع مختلفی دارد که تفاوت اصلی آنها در خمیر و پنیر مورد استفاده است. کنافه دستور پخت آسانی دارد. مواد اولیه آن در دسترس بوده و به راحتی می توان آن را در ظرف تل کادایف یا ظرف کنافه بزرگ در منزل تهیه کرد.
ظرف مخصوص پخت کنافه:
کنافه مانند بقیه شیرینی جات دارای قالب و ظرف مخصوص به خود است که فروشگاه هست مارکت آن را در اندازه های مختلف در اختیار شما قرار داده است. جنس این ظرف کنافه بزرگ آلومینیوم است. یکی از انواع بسیار رایج و پرطرفدار از بین قالب ها می باشد. این ظرف حرارت را به طور یکسان در همه جا پخش می کند و دوام و ماندگاری زیادی دارند. ع
هنوز بررسیای ثبت نشده است.