توضیحات
پودر خمیر پیتزا با کینوا بدون گلوتن ( وگان ) ۳۴۰ گرم ویتا پلاس – vita plus
برای داشتن یک پیتزای خوشمزه و لذیذ ابتدا باید نان پیتزا را تهیه کنیم.
استفاده از پودر خمیر پیتزا با کینوا بدون گلوتن ویتا پلاس می تواند ما را در تهیه نان پیتزا برشته و نازک یاری کند.
این محصول با داشتن کینوا به افراد گیاهخوار و کسانی که به خوردن غذاهای سالم و ارگانیک علاقه دارند، توصیه میشود.
کینوا میتواند پروتئین کامل بدن را تامین و تمام آمین و اسیدهای مورد نیاز برای حفظ تعادل سلامتی بدن را فراهم کند.
ترکیبات پودر خمیر پیتزا با کینوا:
آرد کینوا پخته شده. آرد برنج. نشاسته. مخمر. سدیم
ارزش غذایی در ۱۰۰گرم:
- انرژی:۳۷۶کیلوکالری
- چربی:۴٫۳گرم
- چربی های اشباع شده:۰٫۰۱گرم
- ترانس:۰٫۰۱گرم
- امگا ۳ :۰٫۱گرم
- امگا۶: ۰٫۹گرم
- سدیم:۴۹۷٫۴میلی گرم
- کربوهیدرات:۷۶٫۶گرم
- فیبر:۴٫۲گرم
- پروتئین:۷٫۷گرم
پودر خمیر پیتزا با کینوا چجوری آماده کنیم؟
آب را کمی حرارت دهید تا ولرم شود.پودر خمیر پیتزا باکینوا را در ظرفی ریخته و با یک پیمانه با آب ولرم مخلوط کنید.
پودر خمیر پیتزای ویتا پلاس را در یک ظرف بریزید. مخلوط خمیر مایه و آب را به آن اضافه کنید و کمی با قاشق مخلوط نمایید. روغن را هم اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. یک چهارم پیمانه آب باقی مانده را کم کم اضافه نمایید، تا اندازه ای که خمیر حاصل نه خیلی سفت باشد و نه آنقدر نرم که به دست بچسبد. به خوبی ورز دهید تا خمیر لطیف و یکنواختی بدست آید.
داخل ظرفی را با مقدار بسیار کمی روغن چرب کنید. خمیر را در ظرف گذاشته و روی آن را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید. یک حوله مرطوب روی آن بیندازید و آن را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در محلی گرم قرار دهید تا کاملا تخمیر شده و ور بیاید و حجم آن زیاد شود.
فر را ۱۵ دقیقه قبل از پخت، با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید.
کف قالب ها کمی آرد بپاشید. مقداری از خمیر را برداشته و در هر قالب پهن کنید، به طوری که ضخامت خمیر ۰٫۵ سانتی متر شود.
قالب را به مدت ۱۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا نان نیم پز شود. طبق دستور پخت پیتزای مورد نظرتان، مواد پیتزا را روی نان ریخته شود.
نقد و بررسی وجود ندارد.