هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
ادویه زعتر ۱ کیلوگرم بایارا – bayara
در هر آشپزخانه ای قسمتی برای ادویه و چاشنی ها می باشد.
یک از چاشنی پر خاصیت زعتر که در واقع از چند ادویه و یا گیاه خشک آسیاب شده تهیه می شود و به علت آویشن موجود در آن، نام خود را از زبان سریانی به عربی اینگونه وارد کرده است.
این ادویه را در عراق و آفریقا با ترکیبات مخصوص به خودشان تهیه می کنند.
ممکن است شما در زعتر طعم زیره، تخم گشنیز و رازیانه را هم حس کنید .
در عربی به مخلوط آن با روغن زیتون، زیت و زعتر گفته می شود.
گاهی در ترکیبات این ادویه معطر به جای آویشن از مرزنجوش یا پونه کوهی استفاده می شود.
این ادویه حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی و ترکیبات آلی قدرتمند از جمله تیمول، اسید گالیک، کارواکرول و کوئرستین می باشد.
ادویه زعتر بایارا از نوع با کیفیت ترین چاشنی می باشد.
فهرست مطالب
طرز تهیه ادویه زعتر خانگی :
برای تهیه این ادویه کنجد بو داده، تخم گشنیز، آویشن وحشی، گردو چرخ شده. نخودچی پودر کرده، پودر زیره، مرزنجوش، سماق، رازیانه و نمک را ترکیب کنید.
این ادویه مغذی و معطر به صورت خام استفاده می شود که برخی از این استفاده ها عبارتند از:
به عنوان پیش غذا و به همراه روغن زیتون روی نان، روی پلو، به عنوان چاشنی برای سالاد. چاشنی کباب، چاشنی سبزیجات، چاشنی گوشت قلقلی، در تهیه نوشیدنی های سنتی مصرف می شود.
خواص زعتر:
خوردن زعتر خاصیت اثربخشی در هشیاری ذهن و تمدید قوای بدن دارد و بهتر است در صبحانه مصرف شود.
زعتر دارای چندین مزیت سلامتی چشمگیر است، که عبارتند از:
در بهبود سیستم ایمنی بدن
تقویت سلامت پوست
ایجاد استخوان های قوی
افزایش گردش خون
پاکسازی مجاری دستگاه تنفسی
تسکین التهاب
توضیح مختصر درباره بایارا:
جین مارک لرن مدیر ارشد اجرایی بایارا برای من افتخار بزرگی است که از سال ۲۰۰۱ هدایت بایارا را تجربه کردم و شاهد رشد سریع آن از همه انتظارات بودم.
در واقع ، طی سالهای گذشته در این صنعت ،به یک رهبر قدرتمند میوه های خشک ، آجیل و ادویه جات در خاورمیانه و آفریقا تبدیل شده است.
نقد و بررسی وجود ندارد.