توضیحات
سس صدف ماماسیتا (اویستر سس)
چاشنی ها روش عالی برای تقویت طعم دهنده های غذاهای شما هستند.
اگر میخواهید غذاهای آسیای شرقی را درست کنید یا تنوع درذائقه غذایی خود هستید.
ابتدا باید چاشنی غذایتان را تهیه کنید.
سس صدف ماماسیتا که از از صدف های واقعی استخراج می شود. بهترین سس گیاهی و طبیعی است.
این سس شیرین دارای عطر و طعمی کامل است که می تواند به عنوان سس غذاهای شرقی به تنهایی مصرف شود.
این مایع با چاشنی هایی مانند نمک، آرد ذرت، سرکه، شکر، کارامل و … به دست می آید.
کاربردها:
به عنوان سس سبزیجات بخارپزاستفاده می شودتا مزه دل انگیزی را بوجود بیاورد،
همچنین به عنوان یک ماده اصلی طعم دهنده در انواع آماده سازی های سرخ شده بخصوص سیب زمینی سرخ شده را بسیار خوشمزه می کند.
و اغلب درگوشت گاو و کلم بروکلی غذای قدیمی شرقی استفاده می شودتا لذیذ شود.
ترکیبات سس صدف :
آب، صدف واقعی، نشاسته اصلاح شده، شکر نیشکر، نمک، پروتئین ذرت و سویا هیدرولیز شده، رنگ کارامل، گلوتامات مونو سدیم (تقویت کننده عطر و طعم)، بنزوات سدیم ۰٫۱٪ به عنوان ماده نگهدارنده اضافه شده است.
توضیح در مورد برند ماماسیتا:
Mama Sita’s میراثی است که پنج نسل از آشپزی های خوب فیلیپینی را در بر می گیرد. Teresita “Mama Sita” Reyes ، زنی که از خط تولید پیشگام سس های فیلیپینی و مخلوط ادویه جات الهام گرفته است، تصور می کرد که طعم های فیلیپینی را به جهان بیاورد.
وی سپس از دختر و داماد خود از آنها خواست که برای پاسخگویی به این نیاز محصولات تولید کنند. بنابراین ، سس ها و مخلوط های غذایی Mama Sita’s متولد شد.
ابتدا با مخلوط کاره کاره (سس بادام زمینی) ، یک غذای فیلیپینی که به سختی آماده می شود و در یک صنعت کلبه ای که در خانه اجدادی خانواده کار می کند،تهیه کردند وبعد ازآن مخلوط ها و سس های Mama Sita’s به کلاس جهانی رسیده است.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.