هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
سس ورچستر شایر ۳۰۰ میل امریکن گاردن – American garden
سس ورچستر شایر از جمله چاشنی های پرکاربرد برای مزه دار کردن غذاهای دریایی، گوشتی و تهیه انواع سس سالاد می باشد. سس ورچستر شایر در کشور ما کمتر شناخته شده است اما یکی از چاشنی های پر طرفدار در سراسر جهان محسوب می شود. این سس با طعم خاص و دلپذیرش طعم ویژه ای به غذاهای شما می بخشد.
سس
ووس تر شر چیست؟
ادویه های زیادی در ترکیبات سس ورچستر شایر استفاده می شود که همین امر موجب ایجاد طعم خاص این سس می شود. پیاز، زنجبیل، سرکه، روغن، شکر، نمک، تمبر هندی و ماهی آنچوی پای ثابت در ترکیبات این سس هستند. ماهی آنچوی نوعی ماهی ریز و کوچک است که در ایران با نام ماهی موتو یا حشینه نیز معروف است. از آنجا که مزه اصلی سس ورچستر شایر تا مقدار زیادی وابسته به استفاده از ماهی آنچوی است، لذا تهیه آن در منزل قدری دشوار است. امریکن گاردن American garden یکی از برترین کمپانی های شناخته شده در تولید این محصول است.
ورچستر شایر در اصل نوعی چاشنی انگلیسی است که بعد از محبوبیت در این کشور به تدریج به سایر نقاط دنیا نیز معرفی شد. برای تهیه این سس تخمیری حداقل ۱۸ ماه زمان نیاز است.
مرینیت کردن انواع گوشت قرمز، ماهی و مرغ قبل از پخت، تهیه سس های سالاد و چاشنی غذاهای کبابی مانند استیک از جمله موارد استفاده از سس ورچستر در آشپزی می باشد.
اگر به دنبال ایجاد عطر و طعمی منحصر به فرد و جدید در تهیه و طبخ غذاهای خود هستید پیشنهاد می کنیم حتما سس ورچستر شایر امریکن گاردن را یکبار امتحان نمایید. سس ورچستر شایر علاوه بر عطر و طعم قوی دارای غلظت مناسبی است بنابراین مقدار کمی از آن برای ایجاد طعم مطلوب در غذاها و سس ها کفایت می کند.
ترکیبات :
ترکیبات سس ورچستر شایر امریکن گاردن شامل سرکه مقطر، شربت فروکتوز ذرت، شیره چغندر، نمک، خردل، فلفل قرمز، پروتئین سویا هیدروژنه، ادویه جات (فلفل سیاه)، اسید سیتریک، کرفس، گرانول سیر، پودر میخک، گرانول پیاز، آنچوی، رنگ کارامل و عصاره تمبر هندی می باشد.
سس ورچستر شایر امریکن گاردن بدون گلوتن بوده و از طعم دهنده های مصنوعی در تهیه آن استفاده نشده است.
یک قاشق چایخوری ( معادل ۵ گرم ) سس ورچستر شایر امریکن گاردن حاوی ۵ کیلو کالری انرژی، ۱ گرم چربی، ۶۰ میلی گرم نمک و ۱ گرم کربوهیدرات ( شکر ) است.
ووستشر
ووستشایر
نقد و بررسی وجود ندارد.