نودل اسپاگتی رژیمی شیراتاکی ( بدون گلوتن و کتوژنیک ) ۲۶۰ گرم – bakedream

توضیحات

نودل اسپاگتی رژیمی شیراتاکی ( بدون گلوتن و کتوژنیک ) ۲۶۰ گرم – bakedream:
اگر بدنبال خوراکی هستید که شما را سیر نگه دارد و در ضمن باعث اضافه وزن شما نباشد. اگر وقت زیادی برای درست کردن غذا ندارید. نودل شیراتاکی دقیقا همان چیزی است که همیشه بهش فکر می کردید و نودل شیراتاکی یک غذای بی نظیر است که بسیار سیر کننده است اما کم کالری است. همچنین بدون گلوتن که برای کسانی که به گلوتن حساسیت دارند، قابل استفاده نیز است.

نودل کتوژنیک شیراتاکی چیست؟

نودل شیراتاکی که به نام نودل جادویی یا نودل کنجاک نیز شناخته شده نوعی نودل با رشته های دراز و سفید است که از گلوکومانان نوعی فیبر به دست آمده از ریشه گیاه کنجاک ساخته شده است. کنجاک از گیاهان بومی ژاپن، چین و جنوب شرقی آسیا می باشد که بخش عمده کربوهیدرات های موجود در آن به صورت فیبر گلوکومانان و بخش ناچیزی از آن به شکل کربوهیدرات های قابل هضم می باشد.

کلمه ژاپنی و شیراتاکی به معنای آبشار سفید است و به دلیل ظاهر شفاف رشته های نودل کتوژنیک شیراتاکی به این نام مشهور شده است. همچنین به این نودل ها موی فرشتگان معروفند. نودل کتوژنیک شیراتاکی از ترکیب آرد گلوکومانان و آب معمولی و اندکی آب آهک به دست می آید که باعث می شود رشته ها فرم خودشان را حفظ کنند. پس از جوشاندن این ترکیب را به شکل رشته های نودل یا قطعات برنجی شکل در می آوریند.

ویژگی های دیگر:

نودل های کنجاک را همچنین می توان آبکش کرد و به صورت خشک تفت داد که تلخی آن را کاهش می دهد. همچنین قوام ماکارانی بیشتری به رشته می دهد. رشته فرنگی برشته شده خشک را می توان در سوپ یا سس سرو کرد. ناگفته نماند حدود ۹۷ درصد وزن رشته های نودل کتوژنیک شیراتاکی را آب و ۳ درصد آن را فیبر گلوکومانان تشکیل داده است. همچنین حاوی کالری و کربوهیدات قابل هضم بسیار ناچیزی می باشد.

در رژیم کتوژنیک افراد می‌ توانید غذا هایی که چربی دارند و از کربوهیدرات تشکیل نشده‌اند را میل کنید. همچنین نودل شیراتاکی را این افراد که از رژیم خاصی پیروی می کنند می توانند استفاده کنند و دیگر نگران اضافه وزن خود نباشند زیرا این نودل اسپاگتی رژیمی است. نودل کتوژنیک مزایای سلامتی داشته است. به عنوان مثال، ممکن است سطح قند و کلسترول خون را کاهش دهند. سلامت پوست و روده را بهبود بخشد. به بهبود زخم‌ ها و کاهش وزن کمک کند.