ادویه مخصوص ماهی ( فیش ماسالا ) ۲۵۰ گرم بحرینی – QAT

توضیحات

ادویه مخصوص ماهی ( فیش ماسالا ) ۲۵۰ گرم بحرینی – QAT:
به جرات می توان گفت که ادویه ها ،مهمترین طعم دهنده های غذا های مختلف هستند. این که شما برای غذایتان چه ادویه هایی انتخاب کنید ،می تواند کاملا طعم و بوی غذا را تغییر دهد و مزه آن را دگرگون نماید.

فیش ماسالا بحرینی:

همانگونه که می دانید غذا های دریایی از جمله ماهی دارای خواص بسیار هستند، اما متاسفانه بسیاری از افراد به علت بوی زهم، از خوردن آنها طفره می روند. اگر شما از ادویه مناسب برای ماهی استفاده نکنید، زحماتتان بر باد رفته. با ادویه فیش ماسالا بحرینی ضمن اینکه عطر و طعمی دلچسب پیدا می کند، دارای ترکیب خاصی است که آشپز های حرفه ای از آن استفاده می کنند.

اما دلیل دیگری که باید از ادویه بحرینی استفاده کنید این است که ماهی و سایر غذا های دریایی طبع سردی دارند. ممکن است برای برخی افراد موجب بروز مشکل شوند. به همین دلیل باید از ادویه ای برای طبخ آن ها استفاده کرد که طبع گرم داشته و سردی ماهی را خنثی کند.

برخی از ترکیبات ادویه بحرینی و خواص:

• گشنیز :یکی از سبزیجات معطر است که مصرف بالایی در میان ما دارد. حتی در سبزی قلیه ماهی، سبزی شکم ماهی و ادویه کاری نیز از این سبزی خوشبو استفاده می شود. علاوه بر اینکه خاصیت ضد میکروبی دارد، ضد نفخ و ضد دل درد نیز می باشد.
• سیر و پیاز: این دو یار دوست داشتنی در ترکیب ادویه هایی که برای از بین بردن بوی زهم مواد غذایی بکار می روند، نقش پررنگی دارند. موجب کاهش فشار خون شده و نوعی آنتی بیوتیک محسوب می شود.

نحوه سرخ یا کباب کردن ماهی:

برای سرخ کردن یا کباب کردن ماهی می توانید آن را با لایه ای نازک از ادویه ای فیش ماسالا بحرینی بپوشانید. این کار به شما کمک می کند که طعم و بوی ماهی را بهتر کنید.